廣東飲食文化歷史悠久，人口流動性大，飲食包容性強，作為粵港灣大灣區核心城市廣州，是中國改革開放樞紐城市、同時輻射海外南亞、東南亞及歐美市場。區位優越，經濟增長活躍，對火鍋餐飲市場消費強勁。據官方數據統計，廣東省火鍋門店僅次于四川省，是全國第二個火鍋大省。并且還在以每年15%的速度增長。隨著我國火鍋種類日趨多樣化，行業快速發展，火鍋已占據整個餐飲行業30%的市場份額，火鍋食材供應鏈等市場需求旺盛，未來市場前景發展可期。

 FLCEAsia2024亞食展暨火鍋產業展于2024年8月23-25日在廣州拉開帷幕。聚焦各地地方特色火鍋底料、火鍋食材、復合調味料、火鍋用品及加工設備上下游產業，為火鍋產業提供一站式采購平臺。與FLCEAsia亞食展、廣博會同期舉辦，上下游產業鏈無縫對接，同期將舉辦行業主題研討會及產品推介會，行業創新發展高峰論壇、促進行業前沿信息和技術交流，共同探索最新市場發展趨勢和創新的解決方案，并推動建立合作伙伴關系！

二、市場推廣：

1、 與國內外酒店餐飲、火鍋行業100多家主流媒體廣告置換合作；

2、 長期與餐飲、火鍋行業商協會合作，定期推送展會資訊，展會期間組織參觀；

3、 通過本地生活、娛樂公眾號宣傳，品牌與市場相結合，在知乎、微信公眾號、抖音、小紅書、嗶哩嗶哩、視頻號等利用網絡媒體進行全方位推廣；

4、 走訪華南地區火鍋店、食材批發市場、食材商貿公司、團餐、酒店、連鎖餐飲店等消費場景，對口邀請專業觀眾參觀采購；

5、 誠邀華南地區大型連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動，餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區連鎖超市和便利店、專業市場等；

6、 各國駐華商會合作，國內外食品深加工生產企業、食品生產加工基地、企業技術人員及高級管理者等、協助組織前來觀展的專業買家；

7、  電商行業：火鍋餐飲領域設計師及技術人員、網紅、直播帶貨等。

三、觀眾買家群體：

火鍋店/星級酒店/餐飲機構等

知名火鍋餐飲連鎖機構

商場/超市/大賣場

經銷/代理商

團餐渠道及企事業單位

食材供應鏈平臺/電商/第三方貿易平臺

行業協會/政府機構

跨界采購商

其它

四、參展范圍：

1、火鍋底料調料：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調味料、調味油等；

2、火鍋特色食材：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、

鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；

3、火鍋酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、精釀啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、

咖啡、碳酸飲料、現調飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；

4、火鍋休閑小吃：酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯條、鍋巴、自熱火鍋等；

5、機械設備：包裝機械、食品加工設備、包裝印刷機械、數控設備、包裝材料、速凍

設備、調湯機、炒料機、食品飲料機械、智能設備（配菜機器人等）、餐廚垃圾處理設

備、廚房設備（洗碗機、電磁爐、冰箱冰柜、制冰機、中央廚房）等；

6、配套服務：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃、

培訓服務、裝修設計、紙品、一次性用品、服飾工裝等；

7、餐飲品牌加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、新

茶飲及餐飲服務類品牌等；