宮廷啤酒鴨火鍋屬于砂鍋/火鍋，主要原料是鴨肉，口味是酒香，工藝是煮，制作難度高級。鴨肉中含有的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和E族維生素較其他肉類多，能有效抵抗腳氣等病，神經炎和以及其他炎癥，還能抗衰老。

宮廷笨鴨火鍋培訓：傳統工藝，百年秘制，采用2年生的優質 笨鴨 為主要原料，精心調制，口味獨特，肉香味美，回味無窮！

鴨子的營養價值：鴨肉味甘微咸，入脾、胃、肺、及腎經，具有重要的“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止咳息驚”等功效。鴨肉營養豐富，特別適宜四季食用?？裳a充人體所消耗的營養，多食可延年益壽！

新鄉宮廷小吃培訓學校長期滋補鴨火鍋技術培訓，笨鴨火鍋培訓，歡迎廣大學員前來咨詢學習！

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