本品采用個大、成熟、優質、新鮮的黑松露經過當今世界最先進的冷凍干燥技術加工而成，最完美地保存了松露原有的營養物質和香味，菌味芬芳，含水量極低、口感酥脆、可直接食用，是干松露中的精品。
最科學吃法推薦：（1）、直接食用：一次吃2-3片，一日吃2-3次。（2）、作茶飲：將5-6片凍干塊菌放到水杯中，用70度左右溫開水浸泡5分鐘即可飲用（渣和汁皆可食用）。
松露又叫塊菌，無娘果，豬拱菌等，是世界上最名貴的食用菌，被稱為“林中黑鉆石”，“可以吃的黃金”，是世界公認的頂級山珍。松露與肥鵝肝、魚子醬合稱為“世界三大美食珍品”。
世界上，松露的主產地有兩個，一個在歐洲的意大利和法國，另一個就在中國云川邊境地區，即以云南省楚雄州永仁縣為中心，200公里范圍內是中國松露的主產區。松露曾經被當地農民當作飼料喂豬，自從2008年以后，這一隱藏了多年的寶藏才得以開發。
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