25日,國家食物藥品監管總局發布了2015年第12期食物安全監督抽檢情況,這次抽檢信息觸及14大類食物622 批次樣品,其間,合格樣品603批次,不合格樣品19批次,調味品、肉制品不合格情況相對嚴重,其他品類僅1批次產品不合格。在不合格產品中,九十九朵玫瑰(制作酒)因未檢出酒精,香甜素超標“上榜”,寶蜂園牌棗花蜂蜜不合格原因為果糖和葡萄糖含量偏低。
江南大學生物工程學院研究員范文來對新華食物標明:“一般來說,酒精含量大于等于0.5%(體積百分數)的飲品才干叫酒。假如不含酒精的話,它歸于軟飲料。假如標著酒不含酒精,這肯定是違規的,也違反了酒的根本定義。”其他,在該產品還存在香甜素嚴重超標疑問,據了解,作為食物添加劑中人工出產的一種甜味劑,常常食用香甜素會對肝臟和神經系統形成危害。
新華食物發現青島裕龍寶蜂食物有限公司出產的棗花蜂蜜因果糖和葡萄糖含量不合格“上榜”。果糖和葡萄糖是蜂蜜的首要甜味成分和主要質量特性方針。中國現行食物規范規則,蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量應不低于60 g/100g,而該公司出產的棗花蜂蜜果糖和葡萄糖含量為54.5 g/100g,低于國家規范。業內人士標明,果糖和葡萄糖含量偏低,標明產品或許摻入了其他糖類物質。在市場上,用糖漿制作假蜂蜜并不稀有。
這次抽檢中,肉及肉制品不合格樣品有7批次。其間,天津春發作食物有限公司出產的鹵味香香爪,檢出阻止在醬鹵肉中運用的色素檸檬黃、日落黃,漳州六合香食物有限公司出產的牛肉粒和重慶市選旺食物有限公司出產的“土”牌野山椒土鴨掌,不合格項目為微生物方針菌落總數超標;中山市金煌食物有限公司出產的圃中皇牌臘腸和瀏陽湘友肉制品廠出產的臘尚煌臘鴨,檢出質量方針酸價超標。此外,不合格產品還包含保定市翟老頭食物有限責任公司出產的豬頭肉和湖南唐人神肉制品有限公司出產的唐人神五花臘肉。
在調味品抽檢中,襄垣縣孔家洞醋業釀造有限公司出產的山西老陳醋5年洞藏,檢出阻止在食醋中運用的香甜素;山西清徐縣江宇醋業有限公司出產的山西陳醋,檢出質量方針總酸不合格;北京市邦味調味品有限公司出產的花椒粉和大慶家良食物有限公司 出產的廚狀元牌花椒粉,首要疑問為重金屬鉛超標。
如今,國家食物藥品監管總局已安置本地有關食物藥品監管部門對這次不合格產品觸及的15家出產運營公司進行立案查詢,并下架、召回不合格食物。一起,依法責令太原市星潔云商貿有限公司杏花嶺分公司、山西清徐縣江宇醋業有限公司、大慶市慶客隆連鎖商貿有限公司海林分公司、北京劉立艷商貿基地、湖南唐人神肉制品有限公司、大連東霖食物股份有限公司、河北云海食物有限公司、黑龍江港進食物科技開發有限公司、大連市甘井子區金三角市場繁榮干調批發部、重慶市選旺食物有限公司、大慶家良食物有限公司、青島裕龍寶蜂食物有限公司等12家出產運營單位進行整改。(品牌食品網)