沒有第二個選擇了嗎?
當然有,不如到焱鐵燒吃烤和牛吧!熱乎乎燒烤暖胃,高品質澳洲和牛供應暖心。冬季聚餐新選擇就是你了——焱鐵燒!
高溫鐵板燒刺激又暖胃
焱鐵燒作為一家現代派烤肉店,其采用的是傳統鐵板炙烤烹調手法。當肉片置于鐵板上,油花迸濺的“滋滋”聲立即響起,油光于肉片縫隙間亮瞪瞪。
看上去很刺激,但其實很安全的。焱鐵燒的鐵板并非如韓式鐵板燒那般“一馬平川”,而是在中間留有“縫隙”,確保油脂盡快排走,不留在鐵板上。一來降低肉片的油膩感,二來也不容易濺起油星,免得傷到顧客。
焱鐵燒還有一貼心之舉,鐵板烤過一段時間后難免焦黑,為保證食物品質,焱鐵燒店員會主動為食客更換干凈的鐵板,決不讓焦黑的肉屑影響食物口感。
高品質和牛美味又暖心
焱鐵燒不僅在燒烤技法、用具上講究,連食材也要用頂級的:澳洲黑毛和牛。澳洲黑毛和牛與日本“國寶”有濃厚的血緣關系,所以味道上也是“傾國傾城”級別:口感方面,不僅柔嫩細滑毫不遜色于日本和牛,在肉質原味方面還更勝一籌。
柔嫩細膩、品質上乘的澳洲和牛配合鐵板炙烤,猶如煙花碰上火焰,產生無與倫比的效果:和牛肉片在鐵板高溫炙烤下,纖維收縮迅速鎖緊肉汁,待慢慢炙烤到七成熟后,和牛肉入口,心底只剩“綿軟無渣,油花四溢”八個字。此番美味,簡直讓人心都要暖化了。
美酒驅寒溫暖又醉人
寒冷的冬天,少不了美酒相伴。對此,焱鐵燒早有準備:不僅有日本清酒、梅子酒等口感清新怡人的酒類,店內還設有現代化吧臺,360度全開放式,雞尾酒現點現調,各式口味任君選擇。
不過要開車的朋友就要注意了,千萬不要貪杯哦。
焱鐵燒目前在廣州、成都、無錫、武漢、重慶、濟南、杭州等一線城市的高端商業中心開設有直營分店。美味不用等,快和朋友約起吧!
附:焱鐵燒全國分店地址
焱鐵燒廣州勇志店地址:越秀區華樂路38號廣怡大廈裙樓3樓
成都萬象店地址:成華區雙慶路8號華潤萬象城5樓
成都太古里店地址:錦江區中紗帽街8號成都遠洋太古里L2-2325
無錫恒隆廣場店地址:崇安區人民中路139號恒隆廣場6樓612-620
武漢天地店地址:江岸區蘆溝橋路68號武漢天地48號
武漢英特宜家店:硚口區額頭灣英特宜家購物中心5-3-19鋪
濟南恒隆廣場店地址:歷下區恒隆廣場西塔5樓浙江飯莊左鄰
重慶萬象城店地址:九龍坡區謝家灣華潤萬象城內L255
杭州萬象城店地址:江干區富春路701號萬象城5樓