第八屆中國西安國際食品博覽會暨絲綢之路特色食品展將于2016年4月15-18日在西安曲江國際會展中心盛大舉行。本屆西安食博會以“聚焦食品安全，促進行業發展”為主題，展出面積達2.5萬平方米，將全面展示“一帶一路”沿線城市食品產業發展成果，提高企業品牌和產品知名度，搭建交流合作平臺，推動食品產業健康發展。
絲綢之路特色美食節屆時必將成為展會一大亮點，屆時將云集飯店餐飲品牌、美食地標、絲路名廚盛宴等沿線城市聯合發布。清真名菜、特色面食等美食齊聚絲綢之路美食節。全方位融合，特色品牌引進，當地優質食材走向全國。
美食節將絲路沿線特色美味集合在一起，以世界的眼光去領略來自絲路沿線地區的獨特風貌，讓更多的人通過廚師的引領，去品味和感受古絲綢之路的豐厚底蘊和美食風情。
目前已有越南、馬來西亞中小企業協會等清真食品行業組團參展，勢必打造最具絲路特色的美食節。
絲路美食狂歡盛宴即將開啟，你心動了嗎？
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