據Cake Sugar中國北京賽秘書處了解，Cake Sugar 2016甜品裝飾大賽世界巡回賽北京區比賽已準備就緒，將于4月19-21日在北京第十三屆中國國際烘焙展同臺舉辦。
源自歐洲的Cake Sugar國際甜品比賽，是國際甜品界重要的賽事，今年展會組織單位首次引入中國，是國內年度重要的賽事。大賽由德克瑞斯、Cake Sugar等多家國際知名企業贊助支持，一等獎獎金高達3萬元。據展會承辦單位之一的北京超群偉業公司的崔總介紹：“本次大賽除來自歐洲的國際裁判外，國內甜品大師曹繼桐、黎國雄等也將出任裁判。本次大賽參賽照歐洲甜品比賽程序進行，選手地區分布廣、代表性強，裁判都是國內外行業權威，確保了比賽的公正和權威性。目前，各位參賽選手均以到位，各項準備工作正有條不紊的進行中”。據中國烘焙展主辦單位介紹，本次展會除國際甜品裝飾大賽外，還將舉辦“加州核桃杯”中國烘焙西點創意大賽、2016烘焙優秀創意作品展、2016蛋糕糖藝作品展、2016烘焙凍品、包裝新品發布、2016烘焙夢之隊北京站現場服務、2016中國烘焙營銷大講堂第七季、2016家庭烘焙diy、2016幸福烘焙微信有獎互動等活動。
供稿：2016第十三屆中國國際烘焙展組委會
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