聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署國際資本小組25日發(fā)表陳述稱,為對立全球饑餓、削減環(huán)境損壞,需求對全球食物系統(tǒng)進(jìn)行一次大修整,逐漸向一種名為“資本智能型”食物系統(tǒng)改動,以此改動食物成長、收割、加工、貿(mào)易、運(yùn)送、存儲、售賣和花費(fèi)的方法。
陳述稱,現(xiàn)在的食物系統(tǒng)是“低效”且“不行繼續(xù)的”,該系統(tǒng)對全球陸地生物多樣性64%的損失以及全球溫室氣體24%的排放負(fù)有責(zé)任。同時,其對過度捕撈的20%商業(yè)性魚群負(fù)有責(zé)任,對國際20%的蓄水層的過度挖掘也負(fù)有責(zé)任。為應(yīng)對人口增長和環(huán)境壓力,將來的“資本智能型”食物系統(tǒng)需求恪守三項準(zhǔn)則:低環(huán)境危害,可再生資本的可繼續(xù)運(yùn)用,以及各項資本的高效使用。