牛奶消毒新法上市

發布日期：2016-06-05 瀏覽次數：513

核心提示：目前，市面上銷售的牛奶主要采用巴氏消毒法或超高溫消毒法處理，以殺滅生牛奶中的有害菌。奶業大國澳大利亞一家公司開發出一種

目前，市面上銷售的牛奶主要采用巴氏消毒法或超高溫消毒法處理，以殺滅生牛奶中的有害菌。奶業大國澳大利亞一家公司開發出一種新的高壓消毒處理法，據稱能在安全飲用前提下最大限度地保持生牛奶的風味和營養。日前，采用這一方法消毒的牛奶已獲準在澳大利亞銷售。這種高壓消毒法由一家名為“奶牛制造”的奶業公司開發，利用了此前經常使用在處理果汁等產品上的“冷榨”技術。經高壓消毒的牛奶符合澳大利亞的國家衛生標準。此外，高壓法是在牛奶注入包裝后進行消毒，可延長牛奶的保質期。品牌食品網

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