國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)副主任汪洋出席并講話。他強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)乎人民群眾生命健康。要堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展，堅(jiān)持德法并舉、社會(huì)共治，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，確保“產(chǎn)”得安全、“管”得到位，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓人民群眾共享食品安全發(fā)展成果。

 

　　會(huì)上，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了最新的食品、農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)、進(jìn)出口食品抽檢監(jiān)測(cè)信息，以推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入全程控制、公開透明的新常態(tài)。企業(yè)代表、媒體代表和公眾代表分別就各自領(lǐng)域發(fā)表主題演講，推動(dòng)全社會(huì)共治、共享食品安全。

 

　　農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1~5月，農(nóng)業(yè)部開展了第二次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè))，共抽檢全國(guó)31個(gè)省(區(qū)、市)、152個(gè)大中城市、5大類食用農(nóng)產(chǎn)品、92個(gè)品種、22056個(gè)樣品，檢測(cè)指標(biāo)94項(xiàng)，監(jiān)測(cè)樣品總體合格率為97.2%。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率分別為96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%，畜產(chǎn)品“瘦肉精”監(jiān)測(cè)合格率為99.9%。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體向好。

 

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局巡視員廣德福指出，優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品是生產(chǎn)各類健康食品的來(lái)源，也是保障食品安全的第一道防線。農(nóng)業(yè)部將大力推進(jìn)農(nóng)獸藥使用及殘留、違禁物質(zhì)“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，創(chuàng)新監(jiān)管模式，推進(jìn)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建。

 

　　國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，質(zhì)檢總局對(duì)進(jìn)口乳制品、食用植物油、水產(chǎn)品、肉類、酒類五大類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)檢查，1~5月，全國(guó)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從37個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)口的上述產(chǎn)品抽檢檢出不合格產(chǎn)品共275批、2.7萬(wàn)噸，占不合格進(jìn)口食品總量的93.1%。

 

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)林偉表示，不合格進(jìn)口食品，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)均按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了退運(yùn)或銷毀處理，未進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。2016年質(zhì)檢總局將按照國(guó)務(wù)院食安辦總體部署，用“四個(gè)最嚴(yán)”著力打造進(jìn)口食品放心工程。

 

　　食品藥品監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年1~5月組織監(jiān)督抽檢并公布了5447批次樣品信息，涉及不合格樣品96批次。食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管三司司長(zhǎng)王紅在會(huì)上也公布了近半年內(nèi)連續(xù)2批次以上樣品抽檢不合格的16家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)名單。

 

　　王紅指出，再次公布這些不合格食品單位名單和處理情況，就是要告誡食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》的規(guī)定，保證食品安全。食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，不嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，特別是連續(xù)出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者將進(jìn)行從嚴(yán)處罰。

 

　　2016年全國(guó)食品安全宣傳周自6月14日啟動(dòng)后，14個(gè)部委將先后舉辦“部委主題日”活動(dòng)，開展第四屆中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)、全國(guó)青少年兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)等多項(xiàng)主題活動(dòng)。與此同時(shí)，地方各級(jí)食品安全辦將會(huì)同有關(guān)部門同步舉行分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，將結(jié)合各地區(qū)實(shí)際和特色，舉辦一系列豐富多彩的食品安全宣傳活動(dòng)。