依統(tǒng)一的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),從各項(xiàng)產(chǎn)品單元業(yè)績表現(xiàn)來看,主要是因?yàn)轱嬃鲜找鏈p少所致。而與飲料市場陷入低迷狀態(tài)有所不同,統(tǒng)一方便面事業(yè)獲得強(qiáng)勁增長,收益較去年逆勢大漲8.6%,達(dá)到了82.21億元。統(tǒng)一方面表示2017年仍將持續(xù)發(fā)展高優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新產(chǎn)品,聚焦核心競爭能力,推動(dòng)通路改革,提升品牌價(jià)值。
統(tǒng)一可以被視為快消品行業(yè)的“創(chuàng)新冠軍”。近年來,統(tǒng)一持續(xù)推新的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出行業(yè)平均水平,僅在2016年一年之內(nèi),就推出了自5元價(jià)位至20元價(jià)位多達(dá)十余款創(chuàng)新產(chǎn)品,對(duì)發(fā)掘市場潛力的信心由此可見一斑。以大膽嘗試來突破行業(yè)瓶頸期的運(yùn)營模式,從長遠(yuǎn)來看,專注于“微創(chuàng)新”將會(huì)讓統(tǒng)一在未來贏得更大的成長空間和成功機(jī)會(huì)。
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在飲料市場,超級(jí)爆紅的小茗同學(xué)與海之言擔(dān)當(dāng)起行業(yè)的“市場先鋒”,同時(shí)也展現(xiàn)出驚人的變現(xiàn)能力,年報(bào)顯示小茗同學(xué)的市場占有率從2015年的24.8%進(jìn)一步增長到27.8%,成為茶飲料5元價(jià)位當(dāng)之無愧的“掌門人”。此外,另一款同樣定價(jià)在5元左右有著“輕奢”概念與高顏值的緹拉圖西式花茶也已小規(guī)模上市,主打設(shè)計(jì)感和文藝情懷元素。在方便面層面,高端產(chǎn)品的推出拉大了統(tǒng)一與行業(yè)平均獲利水平之間的差距。湯達(dá)人市場反響不俗,連續(xù)保持雙位數(shù)的高速增長,直接拉動(dòng)了統(tǒng)一方便面在收益與毛利方面的“雙響炮”。而去年“都會(huì)小館”、“相拌一城”以及“滿漢宴”等高端方便面品牌接連上市,仍在探索行業(yè)新的格局。
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眾多創(chuàng)新產(chǎn)品背后體現(xiàn)出統(tǒng)一正在積極推進(jìn)“年輕化戰(zhàn)略”。不僅在產(chǎn)品包裝、口味和理念上,迎合新生代消費(fèi)者走向“高顏值”、個(gè)性化,也開始嘗試飲料行業(yè)營銷新玩法,積極迅速地?fù)肀录夹g(shù),全方位發(fā)力新媒體互動(dòng)營銷。例如老壇酸菜面采用了VR、網(wǎng)絡(luò)直播等多種復(fù)合式的傳播模式,強(qiáng)化產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的共鳴體驗(yàn)。