這次與晶鏈通云平臺進行業務合作的餐飲行業巨頭,是一家為全球80個國家提供餐飲和企業設施設備外包管理等服務的公司,是全球最大的后勤餐飲服務企業,位列全球財富500強。在中國,其服務涵蓋:為工商企業、學校、醫院、養老院、工廠、大型活動等提供前臺接待、餐飲服務(包括團膳與員工餐廳管理方案等)、工程設施管理、保安清潔服務及園林綠化等多元化配套服務。
據該公司中國區物流供應鏈負責人介紹,這次和晶鏈通云平臺的合作,首先,是看中晶鏈通云平臺在冷鏈供應鏈整體服務能力這一方面的專業水平,借助晶鏈通云平臺,能夠實現他們在食品食材安全和質量保障、實時庫存管理、運輸過程透明化、訂單統一管理、在線結算等非同尋常的要求,從而幫助他們搭建專業、高效、快捷的冷鏈物流供應鏈體系,實現他們全程冷鏈供應鏈透明化管理的需求。其次,隨著他們在中國業務的迅速發展壯大,對冷鏈供應鏈各節點上下游企業間的信息協作服務需求越來越大,而晶鏈通提供的智慧協同平臺,把采銷協同平臺、物流協同平臺、追溯協同平臺和財務協同平臺等進行有機整合,能為他們實現供應鏈上各企業間的信息協同,確保供應鏈節點企業的同步運作與信息協同,增加端到端的透明度,提高決策的快速性和有效性。在對晶鏈通云平臺實際應用體驗方面,該負責人表示,他們通過平臺的訂單中心,實現貨主對所有業務的訂單統一管理,實現對下游供應商訂單下發和訂單跟蹤進行統一管理,有助于他們快速便捷實現訂單溫濕度跟蹤、收貨確認、訂單評價和查詢;通過平臺的庫存中心,實現中央庫存管理、入庫記錄查詢、出庫記錄查詢、庫存查詢;通過平臺的監控中心,實現貨主對下游供應商所有的在途的商品進行實時監控和報警通知,實現倉庫監控包括庫存預警、倉庫監控預警和訂單預警。與此同時,借助晶鏈通云平臺,實現資金結算統一管理,實現與供應商和客戶之間的在線對賬、開票與支付。
該負責人介紹說,晶鏈通云平臺提供了供應鏈優化服務解決方案,提供在線招投標、優選物流資源等服務,為他們提升了供應鏈的整體效率,踐行“綠色低碳物流”的社會使命,他們公司一直是“綠色低碳物流”的倡導者,借助晶鏈通云平臺,在公司內部實施系統化的管理理念,成立了全國訂購中心,統一整合全國近1000多家營運點的訂單收發工作,推行無紙化辦公理念,從原先的以快遞+紙張訂單的操作模式,轉為由營運點通過訂購系統直接下單每日所需產品,訂單信息會直接傳送至訂購中心,由訂購中心專業人員管控審核后,發送至全國各地的供應商及三方物流公司,進行集中配送。這一舉措的實施,不但大大節省了紙張的浪費,同時依托于系統的管理,降低了訂單的差錯率,保證了訂單收發的及時性和準確性,“綠色低碳物流”的理念得到充分的應用和實踐。
該公司中國區物流供應鏈負責人表示,他們將與晶鏈通在保證餐飲食品安全、實現物流各環節的協同和管控、物流服務的信息透明化、解決中小企業融資難的供應鏈金融服務等領域繼續展開深度合作,借助晶鏈通云平臺專業化的冷鏈物聯網技術服務和互聯網物流平臺的優勢,帶動餐飲行業冷鏈供應鏈市場發展,使他們公司成為中國餐飲行業冷鏈服務的標桿旗幟,將餐飲行業的冷鏈供應鏈變得簡單、安全、高質量、低成本!