北京餐飲展-餐飲業一直是中國第三產業中的一個支柱行業。在經歷了品牌不斷提升階段，餐飲行業規模不斷擴大，發展環境和條件更趨成熟。餐飲業營業額連續10年實現兩位數的增長速度，形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營方式連鎖化、品牌建設特色化、從傳統產業向現代產業轉型的發展新格局。

2018北京食品餐飲食材展會作為北京愛博國際展覽有限公司在中國的餐飲食材系列展會。自創辦伊始就受到業內各界的追捧。2018年7月5-7日，2018北京食品餐飲食材展會將攜手2018北京食材展一同于北京中國國際博覽中心召開。主辦單位于展前精心策劃，在1號館內統一規劃該主題展區。與此同時，餐飲連鎖加盟的經營模式以其獨特性深受投資創業者的歡迎，加盟展商也逐年增加，此次餐飲加盟展區聚集了時尚飲品、中式餐飲、特色名吃及數字化管理等全國各地優質加盟品牌。

時尚飲品是目前加盟領域最為火爆的細分行業，本次展會中將有：胡子茶、黑龍茶、草悟道、北川半兵衛抹茶、茶與布朗、投水吧、宇治抹茶、七葉和茶等一批知名企業集中亮相。而傳統中式餐飲品牌中，如：豆腐花城、粗糧坊、劉小魚、木仔記、尋蛙記、鏢師、優糧小廚、牛好牛等也紛紛登場。值得一提的是，為了配合行業發展，展會中更有眾多的生產數字化管理設備的企業，如：來客之家、店總管、韓迅、桑陽、餐贏計、菜嬤嬤、點點客、聚龍通訊等。屆時展會各路大咖都將蒞臨現場，與加盟商進行面對面的交流，探討產品和經營理念，共話未來行業方向。

本次展會展示面積達50,000平米，同時預計能吸引到1,300家參展商和約60,000名專業觀眾。現場共劃分六大展區，分別是：肉類展區1號館、冷凍食品2號館、餐飲食材3號館、調味品展區4號館、餐飲加盟展區5號館。

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