隨著新零售趨勢日益明晰，京東和阿里兩大電商巨頭分別先后推出了自己的戰略業務產品——“京東新通路”和“阿里零售通”，開始為新零售逐步完善布局。與此同時，各行業品牌商也開始瘋狂涌入這波浪潮，希望憑借轉型新零售而實現品牌的“換道超車”。而調味品作為傳統快消品代表品類，也同樣深受新零售所帶來的渠道變革影響。如何能夠融入新零售、布局新的渠道體系，成為各大調味品品牌商面對的核心課題。

據調味品行業調研報告數據顯示，現階段調味品線上（電商）銷售額僅占銷售全部銷售總額的1.5%，相對于糧油、飲料等快消品類而言，調味品的單價低、購買頻次低、平均購買量小而且屬于捎帶購買產品，雖然業內有不少品牌通過開設網上旗艦店或自建電商平臺進行網絡營銷，但是常常受制于包裝、物流等因素，實際銷售效果不溫不火。

與傳統交易業態不同，新零售強調用互聯網思維改造傳統營銷模式，主張打通線上線下全渠道，將傳統零售的優質經驗導入網上平臺，以線上互聯網營銷情況指導完善線下零售體驗，實現線上線下呼應和聯動。

然而，多數調味品企業對于新零售還只是停留在概念理解層面，對于如何搭上新零售這趟快車，仍舊不甚明朗。

為此，中國調味品協會聯合京東、阿里巴巴兩大零售巨頭，在6月9日-6月10日 “味動中國”中國調味品節（鄭州站）進行期間，特別設立了以“新渠道 新零售 新未來”為主題的“中國調味品行業新零售論壇”版塊，全面探討調味品行業新零售通路，為企業新零售解決方案提供新思路?；顒幼h程由阿里巴巴和京東全程參加，主要包括以下專項議題：

1.  C時代  新零售—阿里研究院報告

2.  調味品互聯網營銷分析報告

3.  中國調味品協會、京東戰略合作簽約儀式

4.  阿里系口碑網、零售通、天貓各塊板規劃及合作講解

5.  新零售時代傳統渠道的價值與轉型

6.  中原地區經銷商加入中國調味品經銷商會集體入會儀式

7.  調味品企業如何打造數字化城配體系

8.  合縱聯橫，區域大商如何打造強勢渠道

中國調味品節（又名味動中國巡展）是由中國調味品協會首先提出倡議，國內外眾多知名調味品企業共同響應，調味品領域最具影響力的節日性活動。調味品節以購物狂歡為主要內容，輔以調味品文化展示，知識講座，行業交流，數據發布等豐富多彩的活動，讓消費者近距離感受美食、美味，推介推廣調味品行業優秀品牌和產品。

河南作為人口第一大省，是我國調味品市場生產和消費的集中區域，更是中國承接南北貨物流通的重要窗口；而鄭州地處中原，是全國大型調味品批發基地，更是國內較大的調味品集散地和物流中心，周邊輻射能力居全國前列，是各大調味品企業必爭的市場。中國調味品節首站特別選擇在河南鄭州舉辦，希望能夠借助其獨特的地理優勢和商業優勢，最大程度實現本次活動“年中大促、消費滲透”的核心目標，最大程度推動調味品行業健康發展。