蠔家集團董事長Rudy開場致辭

創(chuàng)始人小烏姐姐講述作為餐飲人的慈善理想

該筆善款的籌集于2018年12月開始，在蠔家集團創(chuàng)始人Rudy Guo和小烏姐姐的共同主導(dǎo)下，承諾其旗下所有門店“每賣出一顆生蠔即捐出10元錢”，用于幫助貧困地區(qū)女童完成教育。最初小烏姐姐的目標(biāo)是捐贈30萬元，資助50名女童，為她們提供一整年的學(xué)費和生活費。經(jīng)過一個月的不懈努力，蠔家集團共籌集善款46萬余元，能夠幫助到76名貧困女童。

在蠔家集團旗下斯普匯生蠔海鮮餐廳捐出46萬善款

蠔家集團自2008年在上海開設(shè)第一家餐廳至今，已走過了10個年頭。創(chuàng)始人Rudy Guo與小烏姐姐最初的夢想是把生蠔文化帶到中國，如今他們把餐廳一路從上海開到了北京、深圳。“蠔家”已經(jīng)成長為中國生蠔海鮮酒吧品類中最高品質(zhì)的餐飲集團之一，其中由小烏姐姐主理經(jīng)營的位于建國路的普朗姆生蠔吧更是被廣大蠔客評為“愛蠔者的根據(jù)地”！

斯普匯生蠔海鮮餐廳和普朗姆生蠔吧為代表的蠔家集團積極投身公益

蠔家作為知名餐飲集團不僅致力于在飲食行業(yè)做精做專，同時格外重視踐行企業(yè)社會責(zé)任。2019年，蠔家將繼續(xù)不遺余力地投身到社會公益和慈善當(dāng)中，把公益善舉延續(xù)下去，幫助更多的貧困山區(qū)女童，讓她們有受教育的機會，為實現(xiàn)“中國夢”貢獻(xiàn)一份力量。