中國首次成為其整個財年排名第一的出口市場。美國農業部預測，當前財年對中國和加拿大的農產品出口額將各為190億美元。過去一年，中國大量購買美國棉花引起關注。中國在10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花，據信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國。

中國是僅次美國的世界第二大棉花出產國，美國是世界第一棉花出口國。整體看，美國2011財年農產品出口創紀錄，出口額達1,374億美元，預計始于10月1日的2012財年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。

監測的21種蔬菜中，13種價格上漲，5種價格下降，3種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.2%；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%；牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足0.1%；標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。

在促進農業發展、增加農民收入、保障農民利益等方面發揮了巨大的作用,不僅是我國現代農業經營體系的基本組織形式,也是入社農戶的市場工具,使其能從市場上得到最大的利益。

全國農民合作社達到95.07萬家,成員7221萬戶,占農戶總數的27.8%。全國各級示范社已突破10萬家,開展內部信用合作的合作社已有近2萬家,聯合社5600多家、聯合會2554家。同時,還有1.49萬家合作社在2.7萬個社區設立了2.3萬個直銷店,7500萬人受益。

農民合作社正由數量增長向數量增長與質量提升并重的方向轉變,由注重生產聯合向產加銷一體化經營方向轉變,由單一要素合作向勞動、技術、資金、土地等多要素合作方向轉變。但是,我國農民合作社存在的問題依然較多,需要引起高度重視,否則將制約現代農業經營體系的發展。

中國是一個農業大國，農業關系到國計民生，是國民經濟的支柱產業。1995年，中國農業生產總值突破萬億元大關；進入21世紀以來，農業生產總值年均增長10%以上，2011年達到47712億元。伴隨農業生產總值的穩步增長，中國農業生產經營水平穩步上升，農民生活水平穩步提高。

在農業產業化實現較快發展的同時，中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢，加工企業數量不斷增加，且經營效益良好。2004年，我國規模以上農產品加工企業約為9318 家；至2011 年，這一數量增至20187 家，增幅達到166.45%。

據統計，2011 年，我國規模以上農產品加實現工業總產值44132.38億元；規模以上農產品加工業實現銷售收入43896.10億元，同比增長33.23%；規模以上農產品加工業利潤總額2372.96 億元，同比增長40.80%。

2019深圳農交會介紹：伴隨食品安全、環境污染問題的嚴重性，國內消費者對安全、天然、健康食品食材的需求日益旺盛。深圳作為全球最大灣區-粵港澳大灣區的核心城市，有著其他城市不可比擬的優勢。深圳國際生態農業產業暨食品食材展覽會創立于2014年，創立之初以高規格的展品準入，為深圳及華南地區提供了一大批高品質產品，展會逐漸發展為國內極具影響了他的專業盛會。經過幾年發展已得得到各地政府的認同，并成為拓展粵港澳大灣區的專業平臺，如湖南省綠色食品辦公室、哈爾濱商務局、黑龍江省糧食行業協會、慶安縣農業局、西充縣有機食品辦公室、廣西生態有機產業聯合會等各地政府及協會的參與。哈爾濱商務局在展會中組織超120家有代表性企業參展，極大推動了黑龍江省 生態、有機 、綠色產品在粵港澳大灣區的推動及渠道搭建。2019深圳國際生態農業產業暨食品食材展覽會-深圳站（分為春秋兩季）將于2019年11月4-6日在深圳會展中心舉行，展會以“生態•品質•健康”為主題，集中展示來自全國各地的優質農產品及世界各地的食品食材等，目的在于打造粵港澳大灣區高端食品及食材采購的頂級交易平臺。展會同期將舉辦中國新零售論壇、中國國際跨境電商發展論壇、產銷對接會等多場高端行業活動。經過幾年發展，深圳農交會已為近千家天然、生態及有機企業提供專業服務，為參展企業樹立品牌形象、開拓渠道、維護客勤、發布新產品等方面在大灣區的推動提供了絕佳的交易平臺。

展覽范圍

優質農產品：具有代表性的各地綠色、生態等農產品、地理標志性產品；

有機食品：有機蔬菜及糧油、 有機肉禽蛋奶、有機茶、有機鮮干瓜果、枸杞、菌菇類、有機加工食品、飲品、滋補品、營養品等

天然食品：國內及進口天然食品及用品、天然原料及輔料等；

生態產品：原生態食品及用品、生態原料及輔料等

進口食品：進口食品、飲品、用品、原料及輔料等

素食產品：素食原料、素食制品、養生食品、素食點心、素食餐廳、其他未分類素食產品

地區特色產品：各地政府代表及主賓省產品、國家 有機示范縣/區 、精準扶貧有機產品、地理標志性產品、一路一帶進口生態及有機產品展區等

旗下展會推薦：

2019第二十二屆亞洲（上海）國際食品飲料博覽會

2019 The 22nd Asian (Shanghai) International Food & Beverage Expo

時間：2019年8月28-30日

地點：上海.浦東新國際博覽中心

網址：www.aiboexpo.com

2019第十屆廣州國際食品及飲料博覽會

2019 10th Guangzhou International Food & Beverage Expo

時間：2019年8月30-9月1日

地點：廣州琶洲展館

2019第十屆深圳國際生態農業產業暨食品食材展覽會

China International Ecological Agriculture Industry & Food Expo 2019

時間：2019年11月4-6日

地點：深圳會展中心

2019第十九屆中國（北京）國際食品飲料展覽會

2019 The 19th China (Beijing) International Food & Beverage Exhibition

時間：2019年11月22日-24日

地點：北京·中國國際展覽中心

網址：www.cipfc.com

2020第二十三屆亞洲（北京）國際食品飲料博覽會

2020 The 23nd Asian (Beijing) International Food & Beverage Expo

時間：2020年4月15日-17日

地點：北京·中國國際展覽中心

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