中烹協通知參加“三保”餐飲企業有序復工復業

　　2月15日，中國烹飪協會向參加“三保”行動的餐飲企業發出《關于行業有序復工復業的通知》。通知要求，在新冠肺炎疫情期間，各餐飲服務單位應在做好防控工作的前提下，本著防控從嚴，錯峰有序的原則，按照當地政府有關規定，陸續開展復工復業，切實做到保障餐飲消費市場供應和滿足居民生活需求，最大限度的減少疫情對餐飲經濟帶來的影響，維護餐飲業正常有序的發展。

　　通知要求，復工餐飲服務單位須有企業防控組，依法依規組織本企業有序復工。企業疫情防控組主要工作為：員工健康統計；每日診斷隔離；就餐場所、外賣窗口、后廚、廁所及員工辦公場所及宿舍消毒；疫情宣傳教育；防護用品保供；消費者及外來人員體溫檢測等工作。

　　通知強調，餐飲服務單位須提前開展連續14天監測。合理安排復工日期。外地員工不提前返崗，本地員工封閉管理，活動軌跡清晰可控。提前統計員工預備到崗情況（含姓名、電話、近期是否去過重點疫區、是否與來自重點疫區的人員接觸過、自身健康狀況等信息）。

　　中國烹飪協會還發布了《新冠肺炎疫情期間餐飲服務單位復工指南》。指南明確了，餐飲服務單位復工的“十有”標準，餐飲服務單位復工后“五達標”。

　　指南還建議，餐飲服務單位復工經營模式須多樣化發展。餐飲服務單位在新冠肺炎疫情期間復工后經營模式須多樣化發展，積極開展外賣業務，增加窗口售賣、窗口售貨門前設點，提供主食、小吃、醬鹵制品、半成品，窗口點餐顧客自取，積極組織開展外送企業工作餐（按份制）、為社區提供餐食服務等多種經營模式，減少堂食和聚集性用餐、減少接觸性服務，努力為群眾提供凍品、蔬菜肉食等食材、調味品、預包裝食品等。

　　貝智康積極響應 “三保”行動 全力保障奶粉市場的穩定供應

　　貝智康第一時間積極響應了號召，踐行企業責任擔當，嚴格落實食品企業人員健康管理制度，成立以總經理為組長的“疫情應急領導小組”，為抗擊疫情貝智康第一時間捐贈合計價值250余萬營養物資，以營養支援一線人員；同時制定嚴格的開復工疫情防疫方案。做到內防高標準生產及高品質管控；外控快物流運輸與超安全配送，同期貝智康承諾，當下在售產品，絕不漲價！全力保障奶粉市場的穩定供應。

　　安全從源頭開始，用細節嚴守品質

　　確保生產的安全，從員工健康開始，嚴格執行外地返滬員工自我居家隔離14天，所有員工每日通報體溫及身體狀況，確保健康上崗；所有進廠人員每日需嚴格按照防疫標準，安全進入廠區工作。對一線生產人員更是提高要求，進入生產區域需要再度測量體溫，同時進行全身消毒。

　　廠區環境每日二次全面消毒，生產車間每日所有細節均使用75%酒精擦拭及噴灑加上過氧乙酸消毒，生產結束后對生產環境再次使用臭氧全面消毒。

　　不止進入生產區域如此，所有進入廠區的人都需再對手部與鞋底再次消毒，避免帶入任何外部細菌進入廠區，從源頭切斷細菌來源。

　　就餐時間嚴格要求一律面朝西間隔坐，禁止面對面用餐。

　　貨車進出公司均需檢測駕駛員健康，嚴格遵守防疫要求，在行車運輸過程中，避免感染，務必吃住隔離，不聚集性就餐，車輛及時消毒；貝智康以站站接力形式的運輸過程，保證駕駛員的工作合理分配。既確保物流人員健康上崗，也保障了產品的及時到達，對市場產品儲存及供應需求是非常有力有序且有效的措施，攜手打贏防疫攻堅戰和產品供應保障。

　　統籌部署的目的是讓抗疫防范工作更加安全。當貝智康貨品抵達各地經銷商及母嬰門店時，最后時刻依舊不松懈。面對處處封路及政府大力呼吁不出門的現況，如何安全的服務消費者“最后一公里”是一個重要的課題。

　　面對嚴峻的疫情形勢，貝智康特約母嬰店增加了上門送貨服務，為確保所有送貨上門的配送和交接過程中的安全，全程監督所有與奶粉接觸的執行人員佩戴符合防疫要求的口罩，全程縝密的圍繞‘抗疫安全’下足功夫。

　　中國營養保健食品協會倡議營養健康食品企業有序復工復產

　　2月14日，中國營養保健食品協會發布《關于切實加強疫情科學防控，有序做好營養健康食品企業復工復產的倡議》。倡議嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔食、特殊醫學用途配方食品、保健食品、其他營養食品及原輔料生產企業，作為市場監管總局食品“三保”行動的中堅力量，積極響應黨和政府的號召，圍繞大局主動作為，在繼續做好科學防控的同時，敢于擔當，切實落實開工復產工作，保障千家萬戶的生活需求。

　　據悉，為支持營養健康食品、特殊食品生產企業及原輔料供應企業平穩有序開工復產，中國營養保健食品協會組織行業內權威專家，編寫《特殊食品生產企業新冠病毒感染疫情防控期間復工復產指南》，供廣大企業參考執行。

　　惠康食品“同線同標同質”全力保障人民群眾“菜籃子”

　　根據國家市場監管總局下發的《積極參與“保價格、保質量、保供應”系列行動》文件精神，“三同促進聯盟”成員單位——石家莊市惠康食品有限公司，積極發揮出口食品生產企業優勢，加快恢復產能，采用順豐無接觸式配送，保障物流運輸暢通；強化生產經營場所的消毒和從業人員安全防護，確保產品的市場供應；積極捐款捐物，履行農業產業化國家重點龍頭企業責任。

　　當前，疫情防控形勢嚴峻，惠康食品積極發揮出口食品生產企業的優勢，內銷產品與出口產品“同線同標同質”，確保產品質量不因疫情而下降或偷工減料。惠康食品在疫情嚴峻的特殊時期，勇挑保質保量、保供穩價的重任，確保人民群眾的食品供應。惠康食品公司嚴格按照安全標準要求組織生產，道道把關，從原料、加工、包裝、運輸、銷售等全過程把好質量關，確保產品質量安全萬無一失。

　　在這場沒有硝煙的疫情防控阻擊戰中，石家莊市惠康食品有限公司積極履行“農業產業化國家重點龍頭企業”的使命與擔當，在疫情爆發的第一時間，捐贈30萬元現金及1萬只口罩用于疫情防控，助力疫情防控。

　　中鹽金壇為康師傅緊急調配食品加工用鹽

　　受連日的新型冠狀病毒疫情影響，最近市民的微信群、朋友圈經常能看到關于超市某些生活物資暫時售空的消息。

　　與方便面類似，食用鹽也為民生產品，中鹽金壇金賽鹽廠在疫情發生之后，于1月27日，制定《新型冠狀病毒感染的肺炎防控應急預案》，加強在入廠準入、廠區消毒、人員個人防護等方面的有效管理，保障食用鹽生產穩定和員工身體健康。此《應急預案》不僅保障了民眾生活所需的小包裝食用鹽庫存充足，也保障了食品生產企業的應急所需。

　　作為康師傅的供應商，春節一過，在接到杭州頂益（康師傅工廠）的緊急訂單之后，從正月初四至初七，中鹽金壇緊急調配食品加工用鹽192噸，發往杭州。但從常州到杭州的沿途有不同程度的交通管制，運輸將暫停了。1月31日（正月初七）發出的食品加工用鹽延遲至2月3日（正月初十）才到達杭州頂益的倉庫。2月3日原計劃發運的貨車，在交通卡口未批準進入金壇境內，因此發貨被阻。

　　如何保障康師傅的生產需求，進而滿足民眾對方便面的需求？“物流”成為了解決困境的關鍵因素。作為供需雙方的中鹽金壇和康師傅，都在積極協調，尋找突破。此時，公司負責與政府部門協調的企業發展部部長胡俊華已經多次與上級部門進行了溝通。

　　2月4日，杭州頂益向社會發出《情況說明》，尋求社會和政府各職能部門的支持。

　　2月6日，浙江省商務廳為康師傅發布《民生保證企業資質證明》。

　　2月9日，經與金壇區應急管理部門申請，及與多家物流公司的協調溝通，中斷幾天的康師傅食品加工用鹽終于恢復發運。

　　海底撈積極響應“三保”行動有序復工復產

　　2月15日，按照黨中央、國務院關于切實加強疫情科學防控、有序做好企業復工復產工作的部署，海底撈國際控股有限公司按照政府有關規定，發揮龍頭企業表率作用，成立企業防控組織，負責依法依規指揮本企業有序復工。

　　根據海底撈外部防疫專家顧問團的指導和食品安全部門要求,恢復外送業務的門店從食材加工、包裝到配送，并采取以下措施陸續恢復營業。一是每位員工上崗前需先測量體溫，符合健康標準才準許上崗；二是店內設備強化消毒，員工工服、圍裙、 毛巾每天清洗消毒，并用紫外燈消毒后使用，電動車和頭盔要求每送完一餐都用毛巾擦拭，用75%酒精噴灑消毒；三是送餐員工佩戴一次性口罩.一次性手套和護目鏡，并保證每送完一餐更換一次性口罩和手套，護目鏡每送完一餐都要清洗并用75%酒精噴灑消毒；四是備菜員每次進出工作間、送餐員每次送餐前后，都需洗手并消毒；五是送餐外箱要求每送完一餐都進行消毒, 每餐附帶“海底撈外送安心卡”，裝箱后粘貼“安心貼”封箱，可追蹤經手該訂單的所有人員信息和體溫情況；六是使用“無接觸配送”，配送員將菜品送達顧客所在小區后，電話聯系顧客，并協商將菜品放在顧客指定區域。暫停入戶服務、暫停鍋具租賃使用。送餐員會根據顧客信息將菜品送至指定位置，并保持2到3米距離,等顧客取完餐后離開。

　　以醫藥級標準為要求 川酒集團積極推進復工復產

　　川酒集團認真落實中央及省、市復工復產要求，在做好疫情防控，保障員工的健康安全前提下，分類施策，靈活安排，堅持高質量發展，以打造醫藥級酒類制造企業為標準，積極組織集團及下屬公司、酒企、基地企業有序復工復產。

　　川酒集團迅速成立了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組。下設綜合協調組、醫療排查救治組、復工協調組、宣傳教育（輿論引導）組、要素保障組、督查督導小組等6個工作組，推動川酒集團疫情防范工作有序開展。復工協調組積極推進復工復產相關工作，制定復工復產防控方案，加強人員管控、環境消毒、疫情宣傳、物資籌備等方面工作，確保各項疫情防護措施到位。

　　疫情影響生產經營，也影響生產組織形式。根據相關要求，為應對疫情對企業生產造成的影響，川酒集團突破傳統模式，靈活安排生產經營。集團高管、集團部門負責人及基層員工根據工作實際情況，實行彈性工作制，2月15日前居家處理工作事務。

　　集團下屬公司、酒企、基地復工復產的方案須報集團復工協調組審批后，嚴格按當地疫情控制程序申報。目前，各基地、工地的防疫物資儲備、生產物資準備、場所消毒、復工管理方案均已準備完成。各單位正積極對接當地有關部門，接受復工檢查。

　　為加強復工后疫情防控，復工協調組出臺了復工防控管理辦法，圍繞“人機料法環”等方面，對后勤部門、生產基地、酒倉門店的生產環境、釀酒過程安全、原料健康、人員管理等多方面進行盤點，制定相應的應對策略。

　　一是做好復工復產的軟硬件配套準備及宣傳準備工作。集團要素保障組采購口罩、手套、體溫槍、消毒液、酒精、噴壺等物資，并組織下屬各單位做好辦公場所、生產施工場地、車間、食堂等區域的消毒、防疫處理，并廣泛進行防疫知識、復工復產溫馨提示，制作防疫宣傳視頻在宣傳群、企業微信、員工微信群等開展宣傳。

　　二是以醫藥級酒類生產企業的標準進行基地復工復產準備。集團組織下屬各單位、基地根據實際情況制定了《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情復工復產防控方案》。川酒集團醬酒有限公司細化提出了進入車間經過專用消毒通道、戴口罩、穿防護服等七條具體的生產車間防控舉措。

　　三是嚴格按照醫藥級標準完善生產體系。在建設標準化白酒生產質量體系、白酒溯源體系的基礎上，積極協調下屬各單位與原輔料供應商，及時了解原材料的市場供應情況，并做好相關原材料、工用具需求統計，確保川酒集團各生產酒企、項目建設企業復工復產原材料供應渠道充分，堅持讓消費者喝到的每一滴酒，都是優質的純糧固態好酒。

　　四是組織下屬各品牌、基地做好酒業庫存、春節銷售情況統計，判斷一季度市場產品需求；加強與各餐飲單位、經銷商、分銷商等各銷售渠道的溝通聯系，確保疫情防控期間的產品銷售渠道順暢。

　　五是明確要求，加強員工個人防護、食堂管理、辦公場所消毒、訪客管理，保障員工的身心健康。

　　集團信息中心開發員工報平安平臺，快速、高效對所有員工健康情況進行每日統計；制定生產人員及非生產人員的復工復產人員流動管控方案，助力了企業疫情防控。復產復工前，組織全員登記上報個人信息，做到返崗員工信息可查可追。

　　信遠齋積極響應“三保”行動 確保安全供應

　　信遠齋積極響應國家市場監管總局發起的“保價格、保質量、保供應”系列行動，在疫情防控期間，根據市場需求，加快恢復產能，保證產品質量，提升服務水平，暢通物流運輸，確保防護安全，保持價格穩定，豐富市場供給。

　　信遠齋在春節前準備了充足的產品，確保各級經銷商及商超供應。針對商超配送車量人員，每日均會對車輛進行出入消毒，人員出車、收車體溫檢測，配送過程中佩戴口罩手套，嚴格管控確保配送過程安全。

　　公司領導及時下達了防疫工作部署，對假期員工去向及身體狀況進行了統計，并要求企業員工每日匯報體溫狀況、是否有接觸疑似或確診人群，是否有發燒咳嗽等疑似病癥，實時管控，關注員工。公司及時采購防護用品及消毒用品，針對工作區域，確保員工全部佩戴口罩手套，每日消毒三次以上。

　　為響應天津開發區物流園疫情停工管控，信遠齋積極安排北京、廊坊等地的工廠、庫房，確保全國產品的安全供應。在保證產品供應、積極配合疫情防控工作的同時，信遠齋心系在一線艱苦奮戰、迎擊病毒的醫護工作者，向泰達醫院的一線醫護工作

　　二商大紅門全力以赴保障供應 豬肉產品儲存量超2.5萬噸

　　“疫情發生后，我們按照部署立即復工，大年初三就開始生豬屠宰、熟食加工，增加庫存，保障鮮肉和熟制品供應。”北京二商肉類食品集團有限公司常務副總經理孫鐵新表示，截至2月12日公司系統在崗員工總數5082人，已返崗3403人。盡管人手還有些緊張，但企業正全力以赴保障市場供應，堅決做到“產品生產標準更嚴格，質量有保證，產品不漲價”。

　　從1月28日至2月12日，二商大紅門供應北京市場的豬白條達3092.81噸，分割品934.92噸。此外還累計屠宰50頭牛，銷售13.99噸，累計屠宰362只羊，銷售45.97噸。作為首都市場肉類產品供應的主力軍，二商大紅門還增加產品儲存，做好戰“疫”準備。按照市商務局和首農食品集團要求，二商肉食集團目前豬肉產品儲存達25150噸，牛羊儲存400噸。

　　汕頭餐飲協會攜手阿里為餐飲企業送出免傭金和年費等大禮

　　汕頭市餐飲業協會積極響應“三保”行動攜手阿里本地生活服務公司在疫情防控期間助力餐企轉型，搭建共贏平臺，凝聚各方合力，切實保障重要民生商品價格不漲、質量不降、供應不斷，幫助全市餐飲經營單位盡快脫困，共渡難關。

　　據了解，汕頭市餐飲業協會與阿里本地生活服務公司為會員企業提供的大量扶持與優惠政策。

　　一是倡導汕頭市餐飲單位、生鮮連鎖店、菜場商家，可通過餓了么“傳統餐企快速服務保障小組”極速上線，將堂食運營轉為線上運營，極速“線上建店”實現運營轉型，彌補歇業期間、營業時間管控等帶來的成本損耗。協會會員單位中的部分新上線品牌商家將獲得3-5%的費率優惠，同時，對口碑商家免除商品傭金，已經購買的年費類產品的商家免費延長有效期三個月。

　　二是為保障優質餐飲外賣的正常供應，餓了么平臺推出“安心專區”，為城市居民提供更多品質餐飲商戶。協會轄下市內部分傳統餐飲已上線和新上線平臺的品質餐飲企業，平臺將提供免費進駐“安心專區”扶持。

　　三是大力倡導“無接觸配送”，嚴格執行疫情防控的各項措施和規定，減少宴請聚餐和堂食占比，確保消費者的食品安全；協會傳統的會員單位在外賣平臺新上線第一個月，獲得免費外賣運營專家服務；平臺在基本流量扶持的基礎上，還將于1個月內分批次給予額外流量扶持及專享資金扶持，以疏解餐企運營成本壓力。

　　四是面對疫情影響，眾多餐飲商戶短期內如有無法正常營業的，協會通過協調阿里本地生活服務公司資源，倡導商戶加入餓了么“藍海”就業共享平臺，力爭通過靈活就近的短期用工形式，推薦員工去家門口的商超或騎手站點，經體檢、健康申報、培訓后上崗，“臨時”就業。服務企業，切實緩解企業壓力。

　　五是大力倡導復工企業減少食堂就餐，采用團餐和“無接觸分餐”，分散員工就餐點，倡導員工自助取餐，減少人群接觸，定制專屬就餐方案。

　　六是大力倡導明廚亮灶及客如云食安客簽，升級改造線上餐飲規范和智慧收銀系統，讓消費者更放心、更省心；大力倡導上線餓了么“買菜”頻道減庫存，最大程度減輕企業損失。

　　達能嬰幼兒配方奶粉實現“雙碼追溯” 提高信息透明度

　　近日，達能宣布推出針對旗下嬰幼兒配方奶粉的“雙碼追溯”服務。這一數字化服務旨在提高達能嬰幼兒配方奶粉的信息透明度，幫助消費者和零售商了解產品從牧場到他們手中的全過程。此外，消費者和零售商還可通過“雙碼追溯”，獲得愛他美、可瑞康和諾優能等品牌提供的基于數據分析的個性化售后支持與服務。

　　達能專業特殊營養高級運營副總裁David Boulanger表示：“達能很高興能為消費者和零售商帶來‘雙碼追溯’服務。憑借包裝和數據管理上的創新，‘雙碼追溯’將成為嬰幼兒配方奶粉行業中最全面的追溯服務之一。它也將幫助我們與消費者和零售商建立更緊密的聯系，提供他們所關注的那些售后服務。”

　　雙二維碼包裝創新技術由兩個激光打印的二維碼組成，分別位于產品的外包裝以及罐內的鋁膜上。消費者可以掃描嬰幼兒配方奶粉產品包裝上的外部二維碼，訪問品牌頁面，了解產品生產地點、日期、以及供應鏈流程等驗證信息。購買并拆封后，消費者可掃描內部二維碼以驗證產品的真偽。內碼一旦被掃描過，再次掃描時，頁面會顯示“已開罐”。

　　這項全新的追溯服務運用了區塊鏈、序列化以及聚合技術。安全的存儲手段可保障產品供應鏈數據及信息的安全。達能通過將這些技術與雙碼包裝創新相結合，實現了嬰幼兒配方奶粉產品獨特的“雙碼追溯”。

　　最終，達能希望借助雙碼包裝創新技術，引入備受消費者關注的定制化售后支持與服務。通過掃描內碼，消費者還可以獲取與健康和營養相關的應用程序與資訊，實用的育兒指導視頻，以及消費者熱線和在線電商服務的快速入口。 “雙碼追溯”服務也將幫助達能及其經銷商和零售商更準確地預測消費者的需求和喜好。

　　眉州東坡菜籃子小程序上線 跨界“生鮮電商”

　　疫情打亂了眉州東坡的計劃，一家餐飲企業，每天不再圍著鍋臺轉，開始做上了蔬菜生意。眉州東坡就決定將門店改為菜站，且啟動“戰地食堂”，為一線工作者提供免費的健康餐食。

　　眉州東坡菜籃子小程序2月9日上線，于2月10日開始營業。北京顧客可以通過小程序下單，由順豐負責快遞送貨。圍繞外賣服務中客人更加注重安全的需求，眉州東坡不斷優化外賣流程，做了眉州東坡無接觸外賣，增加了六個流程。首先，前置外賣取餐處，外賣小哥不進入店堂內；二、打包人員測溫度、戴手套、口罩、做好餐用具消毒；三、每餐對送餐包、熱食柜消毒；四、除了送餐，還可以送蔬菜、瓜果，也就菜站產品、半成品；五、外送不漲價，到店自取享受會員價服務；六、疫情期間（2月）為外賣小哥提供愛心午餐。

　　“金百味”組織“精銳部隊”促生產保供應

　　大連金百味集團作為遼寧省疫情重點物資保障企業，日前正式復工。作為涉及民生的本地生產型企業，深感有責任、有義務，為市民生活、穩定市場供應提供優質的保障服務。

　　金百味集團管理層密切關注疫情發展，在金百味集團黨支部書記、副總經理趙明澤的組織下，成立了疫情防控應急指揮部并兼任組長。集團辦公室協調運營、食品公司質檢部提供技術支持，制定了《金百味集團疫情防控應急預案》及《車輛、人員入廠管理流程》。

　　君樂寶嚴格做好疫情防控 全力開工保障市場供應

　　作為民生保障重點企業，君樂寶乳業集團在春節期間生產系統、銷售系統不停工，人員設備開足馬力保證生產和市場供應，并充分落實關于保障奶業生產秩序和乳制品供應的相關文件精神，積極協調，解決物流等各種困難。期間，君樂寶所有合作牧場未發生拒收奶現象，君樂寶奶粉日訂貨量比平時高出30%，君樂寶酸奶日銷售量已經恢復到日常水平的80%以上。目前，包括職能系統在內，君樂寶已全面復工。

　　“體溫正常，消毒后可進入廠區……”疫情突發，君樂寶第一時間成立了由集團董事長兼總裁魏立華為組長的疫情防控工作小組，緊急啟動疫情防控應急預案，嚴格各項管理制度和體系，確保各項工作順利開展。 “君樂寶從原輔料入廠、設備維保清潔、人員狀態監控、出庫產品防護等多方面入手，嚴格做好疫情防控，確保員工規范防疫，保證產品質量安全。”魏立華表示，目前，君樂寶在原有食品生產規范要求基礎上，加大對生產相關區域及員工生活區域進行嚴密的消毒處理。

　　疫情發生后，因交通管制、物流不暢等，企業生產、發貨受到不同程度的影響。君樂寶在全國有近200個奶源基地，為保障奶農利益，君樂寶承諾所有生鮮乳全部保證收購，多余奶源企業噴粉消化，由此產生的損失全部由企業承擔，充分保障奶農利益。

　　隨著各項政策的出臺和保障措施實施，君樂寶積極行動，協調供應商恢復生產供應，鼓勵經銷商和終端門店盡快恢復銷售，企業生產經營秩序迅速恢復正常，截止2月11日，君樂寶酸奶日均訂貨量已經恢復到日常的80%，君樂寶奶粉日均訂貨量較日常還提高了30%。

　　在做好自身生產、防控，“保價格、保質量、保供應”的同時，君樂寶還積極支援疫情防控。目前，君樂寶已通過各種渠道向抗“疫”一線捐贈款物3000余萬元。

　　“疫情當前，君樂寶理應積極承擔社會責任，全力保障市場正常運行，努力為防疫一線提供支援。”魏立華表示，履行社會責任是企業成長的最佳路徑，君樂寶有信心、有決心同全國人民一道共克時艱、戰勝疫情！

　　中國營養保健食品協會啟動 “防新冠病毒感染，保障嬰幼兒營養”公益行動

　　中國營養保健食品協會聯合中國兒童少年基金會（以下簡稱“中國兒基會”）近日啟動“防新冠病毒感染，保障嬰幼兒營養”公益行動。

　　該項目旨在動員社會力量，關愛疫情嚴重地區的孕婦及嬰幼兒家庭。項目重點面向因疫情影響導致母乳喂養困難、物資缺乏的家庭捐贈嬰兒配方乳粉、嬰幼兒配方輔食等，以保障嬰幼兒的營養狀況和健康。項目計劃先期在湖北黃岡、孝感、咸寧、宜昌、鄂州等地開展，并視實施情況逐步擴展至其他受疫情影響較為嚴重的地區。

　　中國營養保健食品協會負責協調企業捐贈合規產品，由中國兒基會負責統一接收，各地婦聯組織按照本地疫情防控實際需求，負責制定物資發放計劃并落實發放、反饋等工作。“防新冠病毒感染，保障嬰幼兒營養”公益行動啟動以來，中國營養保健食品協會充分發揮行業資源優勢，大力動員廣大會員單位參與行動，得到了愛心企業的積極響應。愛心會員企業的參與捐贈，體現出他們在關鍵時期的社會責任擔當和對嬰幼兒健康成長的深度關切。

　　截至2月14日，以下愛心會員捐贈物資正火速發往湖北各地：

　　雅士利國際集團有限公司攜旗下全資子公司內蒙古歐世蒙牛乳制品有限責任公司價值人民幣12,689,874元，7000件嬰幼兒配方乳粉。

　　天津華德瑞寶國際貿易有限公司（貝唯他）價值人民幣451 ,200元，100件嬰幼兒配方乳粉。

　　惠氏（上海）貿易有限公司價值人民幣10,000,000元, 6524件嬰幼兒配方乳粉。

　　揚州方廣食品有限公司價值人民幣201,500元, 430件嬰幼兒輔食產品。

　　a2牛奶公司捐贈百萬新西蘭元 支持新型冠狀病毒疫苗研究

　　2020新春伊始，新型冠狀病毒引發的疫情成為全世界最受關注的事件。日前，繼向疫情一線的醫院及醫務工作者群體捐贈價值人民幣1000萬元的產品及現金之后，新西蘭乳企a2牛奶公司與兩家澳大利亞獨立研究機構簽署捐贈協議，捐贈共計100萬新西蘭元（約合人民幣453萬元），用以支持新型冠狀病毒疫苗研究，以期加速推進疫苗研發進程，推動科研力量來共同抗擊疫情。

　　此次a2牛奶公司支持的兩家研究機構分別是昆士蘭大學化學與分子生物科學學院和墨爾本Peter Doherty感染與免疫研究院(Doherty研究院)二者均為在傳染病研究和疫苗研發領域全球領先的研究機構。

　　其中，昆士蘭大學此前在MERS冠狀病毒、尼帕病毒、埃博拉病毒和流感病毒的疫苗研究都取得過理想的實驗成果。此次該團隊利用自主研發的的“分子鉗”的專利技術來研制新型冠狀病毒疫苗。而Doherty研究院是墨爾本大學和皇家墨爾本醫院的合作伙伴，是第一個在中國以外的實驗室復制出新型冠狀病毒的實驗室，并將與全球實驗室分享該研究結果。該團隊不僅致力于開展新型冠狀病毒疫苗研究，而且在傳染病預防、治療和治愈的整體解決方案方面也有深入研究。

　　作為一種危害人類健康的新型病毒，目前人們對新型冠狀病毒的傳播速度、病癥管理及治療手段等問題還在持續研究中。而在此過程中，疫苗是人類最終戰勝病毒的重要武器。作為一家由科學家創立并一直將科研與創新視為生命線的新西蘭乳品公司，a2牛奶公司總經理Geoffrey Babidge說道：“我們認為,除了通過產品捐贈和通過當地紅十字會的現金捐贈來支持中國家庭外,幫助中國人民和全人類最有效的方法是為獨立科研機構及人員提供病毒疫苗研發的資金支持，幫助他們早日研發出針對這種病毒的有效疫苗。”

　　a2牛奶公司希望通過支持科學家的研究，幫助他們更快地研制疫苗，并在第一時間將相關研究成果與世界衛生組織和中國醫療界分享，從而從根本上減輕病毒對人類的威脅。a2牛奶公司總經理Geoffrey Babidge也表示：“a2牛奶公司將繼續全力支持中國抗擊新冠疫情，密切關注并與大家分享我們已經贊助支持的全球疫苗研究最新進程。

　　澄邁縣政府攜手翔泰漁業為疫區醫院捐贈水產品

　　2月12日，澄邁縣政府攜手海南翔泰漁業股份有限公司舉行捐贈儀式，向中南醫院捐贈一批總價值為51.3375萬元的水產品，含鯛魚片、金鯧魚和酸菜魚。全力支援在抗擊疫情一線的醫療機構以及醫務工作者，助力湖北省武漢市打贏疫情防控攻堅戰。

　　此次捐贈對象為中南醫院本部，是新冠肺急危重癥患者的定點收治醫院，托管了定點醫院武漢市七醫院和雷神山醫院，負責武漢客廳方艙醫院，對醫療、食品等物資需求巨大。

　　百年義利與您相伴，共戰疫情！

　　根據“減少外出就是為抗擊疫情做貢獻”的號召，馬路上人煙稀少，各類娛樂場所、餐飲店大門緊閉，貢獻著各自的力量。

　　為了滿足市民民生和購物的需求，百年義利連鎖店所有員工任堅守在自己的崗位上，采取有效的防控措施，創造安全放心的購物環境。

　　每天用75%酒精對門把手、門簾、售貨柜臺等營業器具進行消毒，給客戶提供安全放心的購物環境。

　　每天營業前、營業中（每小時）、營業后用200ppm84消毒液對店內地面消毒。

　　勤洗手。使用流動的熱水和洗手液，細致搓洗，用殺毒過的毛巾擦干。

　　體溫測量并記錄，確保每位員工身體狀況良好;對于所有進店顧客，首先進行體溫檢測。

　　疫情尚未結束，百年義利各門店將會嚴格落實消毒防疫措施，給您一份放心、開心的購物體驗。

　　恒興把最好的水產食品馳援武漢

　　2月15日，經過前期緊張的籌備，恒興集團捐贈的大部分水產食品，將在茂名市恒興水產科技有限公司匯集裝車發往武漢。恒興集團副總裁陳尚宏透露，恒興此次捐贈了4600多件水產品，價值100多萬元。而這僅是開始，恒興后續還將在食品保障等方面繼續為這場抗疫大戰提供大力支援。

　　恒興作為農業產業化國家重點龍頭企業，產品事關畜禽、水產等“菜籃子”供應保障。在疫情出現后，董事長陳丹第一時間組織防控應對，確保員工的安全健康，同時馬不停蹄地到各子公司、基地，督導各單位正常開工，恢復生產，保障養殖生產資料的正常供應，保障水產品食品的穩定生產，穩定民生消費需求。

　　百歲山全國渠道持續支援防疫一線

　　疫情期間，百歲山湖北團隊就已隨時待命一線，在春節期間及時向武漢協和、武漢同濟、武漢中心、黃岡太行山醫療中心等多家醫院陸續捐贈天然礦泉水。目前，在湖北、江西、廣東、安徽等省份，百歲山公司累計捐贈體量達100多萬瓶（約合計人民幣300萬元）。