業績預告稱，在新冠肺炎疫情期間，家庭消費需求旺盛，掛面屬主食類家庭消費剛需品，截至公告發布日，公司累計未發掛面訂單數超5萬噸(不含面粉、方便面及速拌面未發訂單)。

　　克明面業總經理陳宏對《證券日報》記者表示：“目前公司訂單供不應求，大寬波浪、精巧橢圓、華夏一面、以及蕎麥面成為新晉增長較快的幾個中高端品種。”

　　“自來粉絲”使產品量價齊升

　　“疫情期間公司與此前有意愿但還在猶豫的新客戶快速建立起聯系，新建立客戶成本較低，同時公司也增加了很多‘自來粉絲’。”陳宏說道。

　　據介紹，克明面業一方面與新客戶成功對接拓展增量空間，另一方面對現有客戶增加包括小包裝面粉、方便面、烏冬面等銷售品種提高存量基礎。

　　此外，“自來粉”的增加也使得克明面業吸粉成本大幅降低。

　　平安證券在研報中指出，疫情發生后，消費者價格敏感性下降，預計公司掛面、方便面產品費用支持力度同比或有所減弱，對公司短期業績形成較好支撐。

　　一季度業績預告印證了上述觀點。公告指出，公司高毛利產品銷量增加，買贈促銷活動大幅減少，導致一季度毛利率較上期提高，銷售費用率降低，利潤總額增加。

　　不過，克明面業在業績預告中也明確指出，由于新冠肺炎疫情期間工廠產能恢復和物流配送受到限制，上述未發訂單及每日新增訂單不能保證均能在一季度確認為收入，部分訂單收入將延續到二季度予以確認。

　　對此，陳宏表示：“公司總體產能已恢復到九成，其中，新鄉、駐馬店大工廠已經滿產，武漢、新疆小型工廠50%復產。同時，物流資源供應基本可滿足訂單交付需求。”

　　方便面成“更香”品種

　　值得關注的是，方便面成為比掛面“更香”的品種。據陳宏透露：“方便面2月份單月利潤就有300萬元，3月份可能更高。”

　　據陳宏提供的方便面渠道拓展情況顯示，公司2月份新開發網點5293家，新進條碼數270個，帶來銷售額392萬元。“這一個月就完成了過去需要半年才能完成的工作量。”陳宏說道。

　　2017年，克明面業收購五谷道場進軍方便面市場曾備受質疑。如今，五谷道場卻成了助推公司業績爆發的新極點。

　　2月1日，有投資者在互動平臺上反映，五谷道場方便面的很多款在湖北地區網上已經賣光。克明面業回應稱，公司已經在組織人力、車輛、庫存以最快的速度優先滿足湖北市場以及線上電商的供貨。

　　據了解，目前公司方便面生產線有三條，其中兩條生產線正滿負荷生產，合計產能為50萬包/天。即便如此，方便面的訂單滿足率仍比掛面要低。

　　大和證券研報分析認為，受疫情影響，消費者減少外出，更傾向于在家用餐，從而帶動方便面消費需求。其次，在低利潤基礎上，尤其是價格競爭減少的情況下，方便面的價格及銷量也將逐漸回升。

　　相關數據顯示，春節期間京東平臺的方便食品成交金額增長3.5倍，僅方便面一類就售出了1500萬包。淘寶平臺上，方便食品類目自1月20日以來的銷量增長了10倍以上。2月3日至2月6日，蘇寧小店方便面銷量環比猛增了342%。

　　方便面的終端需求迅速在五谷道場的業績上得以體現。克明面業董秘陳燕在接受《證券日報》記者采訪時表示：“公司在方便面業務的收入增速目標一直定在高于25%，預計2020年方便面收入增速將在50%以上。目前五谷道場可以在現有生產基地上新增3條生產線，同時五谷道場產品一直定位高端，之后還將繼續推出高端新產品。”

　　據悉，在今年良好開局的基礎上，克明面業也在四大方面展開了全盤戰略部署。第一是增加消費者溝通，通過品牌傳播提高品牌認知度；第二是優化產品結構，高毛利產品銷售增長進一步提速；第三是保障線上渠道供應，刺激年輕消費群體數量；第四是渠道拓展，啟動大規模新客戶開發，迅速完成空白地區核心網店的覆蓋。