12月6日，2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典——中國未來餐飲大會在上海世貿商城召開，大會除了邀請包括巴比饅頭創始人劉會平、吉祥餛飩、文和友等品牌負責人分享外，東方食刻還與長江商學院合作發起現代餐飲企業家造星計劃，與光明國際食品產業基金、第一食品商店發出餐飲品牌IP新零售倡議，與太平洋保險共同開發針對疫情的餐飲企業經營保險，更借由盛典達成了在長寧區落戶餐飲食品產業園意向。

長寧區委常委、副區長鐘曉敏現場致辭

翌日，2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典——頒獎晚會也在世貿商城舉行。本次晚會由《頂級廚師》選手、知名藝人范湉湉以及東方衛視主持人司雯嘉聯袂主持。現場匯聚了餐飲屆大咖以及明星藝人，著名男高音歌唱家魏松，《這就是街舞》第三季人氣選手蓋蓋、大提琴演奏家鄔金榮，中國新歌聲年度亞軍郭沁、人氣學員劉雪婧，中國好聲音年度亞軍黎真吾、人氣學員劉珂等紛紛上臺獻演。

嘉賓主持范湉湉開場情景歌舞劇《食刻準備著》

《這就是街舞3》人氣選手蓋蓋、大提琴演奏家鄔金榮表演《味之覺醒》

光明乳業黨委書記董事長濮韶華、中國民營經濟國際合作商會絲路經貿促進中心陳壟、錦江國際餐飲投資管理有限公司副總裁周志強、上海第一食品連鎖發展有限公司黨委書記兼總經理樂群、光明乳業股份有限公司市場部副總監林林、藍帶國際大中華區總經理商凌燕、雨帆董事副總經理方新杰等蒞臨現場。

國內各路美食家董克平、小寬、莫言聰、高盛一、何平等，美食愛好者國際著名畫家呂忠平，上海話劇中心演員劉炫銳、賀坪，前模特、現有我在公司創始人王昊等各界與“吃”相關的人士齊聚一堂，與盛典評選組委會主席儷輝共襄盛舉。

晚會首先發布了三大榜單：China77榜、食刻精選榜和食刻鹽選榜。共有來自全國近兩百家餐飲品牌榮譽上榜。同時，為了關注行業最新動向，晚會還特別頒發了2020年度熱榜品牌，以及為了表彰老字號企業的升級煥新而設立獎項老字號創新品牌。

China 77 部分獲獎餐廳

頒獎嘉賓 東方食刻美食盛典組委會主席酈輝、美食家董克平

2020年度餐飲熱榜 部分獲獎餐廳

老字號創新品牌 獲獎餐廳

頒獎嘉賓 上海第一食品連鎖發展有限公司黨委書記兼總經理、上海中華老字號企業協會副會長樂群

為了讓餐飲食品企業能夠充分展示自己，晚會更是將打造“餐飲奧斯卡”這一目標作為今年晚會的表現主旨。現場特別設置了跨界創意品牌、跨界商業品牌、跨界口碑品牌、跨界品味品牌四個單項獎。每個獎項從全國餐飲品牌中遴選四家入圍企業，最終由頒獎嘉賓現場揭曉獲獎企業，增加懸念感。

跨界商業先鋒獲獎餐廳 賢合莊

頒獎嘉賓 著名畫家呂忠平、有我在公司聯合創始人王昊

而作為已經和盛典合作了兩屆的光明乳業，今年進一步深入合作，成為本屆盛典的冠名商。“光明酒前一刻”作為有解酒功效的酒伴侶產品，為餐飲企業提高了營業收入，本次晚會更是推出了“酒前一刻”文明飲酒榜。其目的是希望人們在感受酒文化的同時，也能文明飲酒、減少浪費。光明乳業黨委書記、董事長濮韶華親自向“酒前一刻推薦官”盛典創始人徐峙弘、美食家董克平授予榮譽稱號，并一同為浦江薈、晶浦會、東方司宴等酒前一刻合作企業授予獎牌。

酒前一刻推薦官及文明飲酒榜單上榜餐廳

頒獎嘉賓 光明乳業黨委書記、董事長濮韶華

2020年的新冠疫情致使各行各業都受到了沖擊，餐飲業也備受打擊。在黨中央和全國人民上下齊心的共同努力下，國內疫情得到有效控制，生產生活逐漸恢復秩序。我們不會忘記疫情期間戰斗在一線的醫護人員們，也感激餐飲企業在承受著經濟損失的同時支持戰疫，捐款、捐物，遠程投喂。頒獎典禮現場，特別邀請瑞金醫院副院長、上海市第三批援鄂醫療隊隊長陳爾真，瑞金醫院呼吸危重醫學科主任醫師、上海市第三批援鄂醫療隊醫療組長李慶云，瑞金醫院重癥醫學科主任醫師、上海市第六批援鄂醫療隊醫療組長劉嘉琳到場，向錦江集團、四川火鍋協會及會員單位、蟹太太、蟹家大院等企業頒發本屆盛典特設的【抗疫杰出貢獻獎】。晚會至此也在男高音歌唱家魏松的歌聲中進入了高潮。

抗疫杰出貢獻獎 獲獎餐廳

頒獎嘉賓 瑞金醫院援鄂醫療隊代表

著名歌劇演員、男高音歌唱家魏松演唱《追尋》

衷心感謝前來參加2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典的領導、餐飲代表以及支持本屆盛典的各界人士，我們2021年盛典再相約！

主辦單位：東方衛視中心、長寧區商務委員會

支持單位：亞太貿易協定工商會、中國民營經濟國際合作商會、光明國際食品產業基金

獨家冠名：光明酒前一刻

聯合主辦：上海食刻文化傳播有限公司、上海羨視巹文化傳媒有限公司

協辦單位：上海世界貿易商城有限公司、筷玩思維、職業餐飲網、餐易私塾

榮譽合作：國際美食文化交流委員會、法國藍帶廚藝學院

戰略合作：微盟智慧餐飲、吃貨大陸、上海店優科技發展有限公司、太平洋保險、上海張江超藝多媒體、上海星皆城市建設發展有限公司

指定行業品牌合作：上汽集團享道出行、上海第一食品、吉祥餛飩、七寶熊貓酒

特別鳴謝：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司

指定媒體：東方衛視、SMG融媒體中心、紀實人文頻道

網絡合作平臺：抖音、西瓜視頻