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啟動食品科技谷 泰國阿聯酋加強農業合作

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-06-21   瀏覽次數:6508
核心提示:綜合泰國媒體6月18日消息,泰國商業部稱,阿聯酋(UAE)啟動食品科技谷(Food Tech Valley)項目,是一個利用技術加工農產品的新
 綜合泰國媒體6月18日消息,泰國商業部稱,阿聯酋(UAE)啟動食品科技谷(Food Tech Valley)項目,是一個利用技術加工農產品的新食品生產基地,以確保糧食生產的穩定性和減少資源浪費。建議新一代農民、生產商、出口商對農作物進行研究和應用技術,以有助于增加泰國的整體實力。

  泰國商業部為企業尋找出口商機。阿聯酋設立新經濟區作為衛生食品及農產品中心,并承擔研究人員、創業家和未來食品行業系統規劃發展專家孵化器的職能,為初創公司和行業專家制定解決食品生產問題的解決方案。

  上述項目的宗旨是打造一座現代綜合性城市,采用現代農業技術生產300多種農作物,未來將成為衛生食品和農產品中心,鼓勵開展食品加工和農業技術研究,包括垂直農業、水產養殖、水培法等技術,保障心選果蔬食品的生產,減少資源浪費。該項目于2021年5月1日啟動,第一階段項目食品科技谷,目的是將阿聯酋的糧食產量增加3倍,因此泰國新一代農民、生產商和出口商應該加大在農業科技研究的力度,以降低成本和提高生產潛力。

  1、泰國現代技術在農業領域得到廣泛利用,包括使用區塊鏈進行農業區域和灌溉系統管理,提高使用效率。使用無人機進行土壤和空氣濕度,礦物質含量信息,然后利用大數據和人工智能進行分析。這些都符合阿聯酋發展農業的需求,因此如果泰國與阿聯酋能在農業發展和糧食安全方面進行合作,可以實現提高農產品質量和數量這一共同目標,并提升農產品經濟價值,完全符合政府促進泰國農業可持續發展的政策。

  阿聯酋食品科技谷包括4個板塊:1、農業技術與工程,垂直農場使用最新的食品技術全年種植重要作物,并專注創新生物工程項目和自動控制系統的開發,通過預設程序自行啟動自動控制系統,來加強控制和指令的監管。通過機器人、人工智能和其他系統加強食品生態系統的能力。

  2、農業創新和綜合農業企業開發中心,有助于提升企業的競爭能力,該中心充當初創企業和企業家孵化器的職能,設有專門生產新食品的工廠,并提升創新和餐廳自給自足管理及可持續發展,以減少資源浪費。

  3、世界級研發中心,用于培訓視食品專業人才和支持食品企業利用農業機器人設備,增加耐旱作物產量,栽培海藻作為生物燃料原料及替代蛋白質的生產,該中心還將對使用人工智能進行檢查、分析和農作物管理,檢測環境影響和氣候變化,是通過海水淡化農業安全,將太陽能用于農業營養基因研究營養與身體素質和遺傳之間的關系,以及身體對營養的需求等。

  4、智能物流中心,采用區塊鏈來控制自動化存儲系統,提高食品存儲效率,并利用大數據技術提升物流效率。提升原材料、倉庫系統和相關信息管理以滿足消費者的需求,消費者可以對食品質量、食品來源和成分,存儲和交付進行監控,以確保食品供應鏈的效率。
 
 
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