近日，危地馬拉出口商協(xié)會(huì)（Agexport）特產(chǎn)咖啡委員會(huì)召開(kāi)線上會(huì)議，就近20年危地馬拉咖啡出口的數(shù)據(jù)及前景進(jìn)行了總結(jié)和展望。
危地馬拉Lahora新聞網(wǎng)10月3日?qǐng)?bào)道，在10月1日“國(guó)際咖啡日”框架下，Agexport以線上方式召開(kāi)會(huì)議，就近20年來(lái)危地馬拉咖啡出口數(shù)據(jù)進(jìn)行了匯報(bào)。Agexport表示，目前全世界每天約消費(fèi)3000萬(wàn)杯咖啡，歐洲和北美是主要的消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)量占到全球總量的50%以上。然而2021年開(kāi)始，亞洲和拉丁美洲的咖啡消費(fèi)量也在快速增長(zhǎng)。
Agexport市場(chǎng)情報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人雅各布·皮爾特斯（Jacobo Pieters）指出，盡管?chē)?guó)際咖啡價(jià)格一定程度上影響了危地馬拉咖啡的出口，但危地馬拉咖啡在國(guó)際市場(chǎng)中始終保持著活力和強(qiáng)勁勢(shì)頭。2001年危地馬拉咖啡出口額為3.07億美元，2020年則為6.53億美元，20年間增長(zhǎng)了113%。
Agexport還介紹稱，近20年危地馬拉咖啡的流向逐步多樣化，開(kāi)辟了歐洲及亞洲的多個(gè)新市場(chǎng)，如俄羅斯、土耳其、希臘、中國(guó)、韓國(guó)、日本等，烘焙和研磨咖啡尤其受歡迎。
關(guān)于危地馬拉咖啡的前景，此次會(huì)議提出了“邁向危地馬拉咖啡新時(shí)代”的目標(biāo)，就新市場(chǎng)的需求和存在的機(jī)遇進(jìn)行了分析，并討論了咖啡生產(chǎn)和銷(xiāo)售的電子化問(wèn)題。
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