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崇左市市場監督管理局關于春節期間食品安全消費提示

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-01-20   瀏覽次數:299
核心提示:2022年春節即將來臨,廣大市民將大量購買年貨、預訂年夜飯、宴請聚餐。為確保春節期間舌尖上的安全,崇左市市場監督管理局特發布
 2022年春節即將來臨,廣大市民將大量購買年貨、預訂年夜飯、宴請聚餐。為確保春節期間“舌尖上的安全”,崇左市市場監督管理局特發布食品安全消費提示,提醒廣大消費者注意食品風險防范,科學健康消費。
 
  一、選購年貨要安全。采購年貨應選擇證照齊全、管理規范和售后服務完善的商場、超市、農貿市場或電商平臺等,購買食品時,要做到“三查三注意”:一查食品包裝標識是否齊全,注意不要購買“三無”食品;二查食品和原料的生產日期和保質日期,注意是否超過保質期;三查食品外觀,注意不購買感官異常的食品和原料;購買進口冷鏈食品,要選購“三證一碼”(入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和冷鏈食品溯源碼)齊全的產品。選購冷鏈食品時應佩戴一次性手套,避免徒手接觸食品表面,挑選食品后應及時對手進行清洗消毒。注意索取發票、購貨小票、保留網上交易記錄等憑證,一旦出現食品安全問題就作為維權憑證,并及時撥打 12315 熱線向市場監管部門投訴。
 
  二、網絡訂餐要慎選。消費者在選擇網絡訂餐外賣的時候要注意查看平臺中賣家的《營業執照》、《食品經營許可證》等相關證照情況,最好選擇近距離的餐飲單位訂購,盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝及食材質量,勿長時間存放。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。
 
  三、外出就餐時要注意。在外就餐應選擇證照齊全、衛生條件好、設施齊全的餐飲單位,建議最好選擇實施“明廚亮灶”的餐廳就餐,就餐后盡量索取并留存消費票據等憑證。不要選擇路邊露天無證無照攤點或盲目“嘗鮮”,防止食物中毒發生。同時提高疫情防控意識,“非必須、不聚集”,不參加宴席、宴會等大型聚餐活動。鼓勵分餐制,使用“公勺公筷”;厲行勤儉節約,反對鋪張浪費,點餐要適量,避免浪費,踐行“光盤”行動。
 
  四、不盲目搶購囤積。目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品市場有效供給,可以滿足生活需求。請廣大市民理性消費,不要盲目跟風、搶購囤積。疫情當前,疫情信息虛實真假、應接不暇,個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息,特提醒您理性看待。
 
  一旦就餐后出現不適,請盡快就醫。廣大市民在消費過程中如發現食品安全問題,請及時撥打“12345、12315”投訴和舉報。
 
  祝大家過一個健康、祥和、歡樂的平安年!
 
 
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