上午10點半，華聯超市西環廣場店的售貨員一遍遍繁忙地碼放著冰柜里的速凍水餃，“從8點半開門就不斷有人來買了，今天會很忙”。有關主管人員介紹，到昨夜7點，該店已賣出22000余袋速凍餃子，是平常的4倍多。而昨天適逢周末，不少市民挑選在家包餃子，“韭菜、茴香、肉餡、面粉以及香醋的銷量也都比平常多”。餃子館的生意相同火爆，鴻毛餃子西直門店值勤司理稱，為迎候冬至，一切工作人員都到崗加班，比較正午，晚飯時間的客流量更大。記者屢次致電多家餃子店時均為忙音，到晚7點時，有餃子館門前已排起四五十人的長隊。

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