據(jù)這家豆制品廠法人代表張某介紹，該廠出產(chǎn)豆腐干、散裝內(nèi)酯豆腐、盒裝內(nèi)酯豆腐三種商品，其間盒裝內(nèi)酯豆腐的日出售量為1000多盒，年出售額為20萬元左右。上一年3、4月份，有顧客反映，盒裝內(nèi)酯豆腐有酸味。為此，他們到臺州溫嶺一家豆腐廠討教，打聽到四環(huán)素能夠消除酸味。從上一年6月開端，他們在出產(chǎn)內(nèi)酯豆腐過程中增加了該藥品。

　　本年12月4日，瑞安市公安局治安大隊會同瑞安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局法律大隊，對該家豆制品廠進(jìn)行平常查看，抄獲疑似四環(huán)素片和食物增加劑苯甲酸鈉。

　　依據(jù)查驗陳述，抄獲的疑似四環(huán)素片屬抗生素藥品，系非食用物質(zhì)；送檢的六盒內(nèi)酯豆腐中，苯甲酸鈉含量為0.69g/kg。依據(jù)規(guī)定，豆制品并非苯甲酸鈉及其鈉鹽可運(yùn)用的食物分類，應(yīng)不得檢出苯甲酸鈉。