對(duì)此,記者隨機(jī)走訪了幾家肯德基餐廳,發(fā)現(xiàn)店鋪門口并沒有宣傳新產(chǎn)品的廣告,店內(nèi)也沒有任何告示告訴消費(fèi)者暫停售賣吮指原味雞。記者在新街口餐廳咨詢了一位服務(wù)員,她表示確實(shí)有這個(gè)說法。
店員稱新產(chǎn)品成本降低
深受歡迎的吮指原味雞為何停售?某門店的工作人員告訴記者:“吮指原味雞換成黃金脆皮雞,做法變簡(jiǎn)單了,原來的原味雞用料較多,還有專門的秘制料,新品的料則跟原來辣翅外面裹的料一樣,原味雞是用特制的壓力鍋?zhàn)龀鰜淼模缕穭t只需要用普通的開口炸鍋去炸,總的來說成本變低了,工藝變簡(jiǎn)單了。”這位店員表示自己嘗過新產(chǎn)品,感覺就像加大版的炸辣翅,味道還不錯(cuò),不過對(duì)于停售原味雞還是挺遺憾的。“吮指原味雞在市場(chǎng)上銷量一直很不錯(cuò),是主力產(chǎn)品,已經(jīng)在中國(guó)有20多年的歷史了,這次肯德基可能是為了推廣新產(chǎn)品吧,做出了這樣的決定。”
吃貨大多不知情
記者在店內(nèi)問幾位食客是否知道30號(hào)開始就吃不到吮指原味雞了,他們均表示完全不知道。“我從小就愛吃這個(gè),這不是招牌產(chǎn)品么,怎么會(huì)說不賣就不賣呢?”一位食客質(zhì)疑道。
對(duì)于至少5周吃不到吮指原味雞,大多數(shù)食客表示不能理解。多數(shù)顧客認(rèn)為,推新產(chǎn)品可以,但是別把原味雞撤走,多一種選擇會(huì)更好。
據(jù)了解,在微博上不少知道了此消息的網(wǎng)友甚至表示他們拒絕接受新產(chǎn)品,要求原味雞馬上回歸。肯德基也發(fā)表聲明稱,理解顧客對(duì)吮指原味雞的感情,其作為招牌產(chǎn)品始終在菜單上擁有重要位置,26年來原味雞凝聚著無數(shù)消費(fèi)者快樂和歡聚的美好記憶。