據(jù)悉，第18屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)由森態(tài)牛油冠名贊助，將于2022年11月12-14日在吉林省德惠市舉辦，大牌、大咖、大商云集，大會(huì)秉承“專業(yè)、開(kāi)放、權(quán)威”的理念，為應(yīng)對(duì)全國(guó)餐飲市場(chǎng)變化、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、創(chuàng)新火鍋經(jīng)營(yíng)模式提供思想碰撞與深度分享。

聚焦火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)，五大亮點(diǎn)提前看！

亮點(diǎn)一：五大板塊，聚焦行業(yè)核心

本屆大會(huì)五大核心議題，聚焦行業(yè)熱點(diǎn)，圍繞品牌突圍、品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品進(jìn)化、產(chǎn)品推介等方向開(kāi)展深度分享，探索行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇、新路徑、新舉措、新模式。

行業(yè)發(fā)布

好項(xiàng)目、好產(chǎn)品、好食材推介

品牌模式進(jìn)化的N種方法和做法

產(chǎn)品進(jìn)化的N種“出品”和“吃法”

品牌營(yíng)銷進(jìn)化N種賣(mài)法和玩法

亮點(diǎn)二：四篇報(bào)告，解析火鍋趨勢(shì)

面對(duì)疫情的沖擊，火鍋人從未“躺平”，而是迎難而上，奮力進(jìn)取，甚至有的品牌正在“逆風(fēng)翻盤(pán)”。本屆大會(huì)將獨(dú)家發(fā)布四篇擁有數(shù)據(jù)支撐的火鍋行業(yè)分析報(bào)告。

2021—2022年度中國(guó)火鍋大數(shù)據(jù)分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告

2021中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)分析報(bào)告

2022年中國(guó)火鍋產(chǎn)品力創(chuàng)新趨勢(shì)

2022中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

亮點(diǎn)三：三十余位重磅嘉賓，共話火鍋發(fā)展

      數(shù)字時(shí)代的火鍋產(chǎn)業(yè)，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)模式還是品牌搭建都經(jīng)歷著新的變革與提升。本屆大會(huì)將緊跟時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，與跨界影響力人物、品牌策劃大咖、資深餐飲人士及火鍋創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行充分的交流。

亮點(diǎn)四：發(fā)布百?gòu)?qiáng)榜單，彰顯行業(yè)榮耀

根據(jù)2021年度中國(guó)火鍋企業(yè)百?gòu)?qiáng)及細(xì)分領(lǐng)域代表品牌經(jīng)營(yíng)情況調(diào)研，隆重揭曉2021年度中國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)、2021-2022年度中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)好案例等調(diào)研成果。

亮點(diǎn)五：深化合作 攜手打造火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高地

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)攜手吉林省德惠市政府共建中國(guó)火鍋產(chǎn)品創(chuàng)新基地，全力打造火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高地。為地方賦能，為火鍋品牌賦能，搭建對(duì)接橋梁，積極促進(jìn)全國(guó)優(yōu)質(zhì)火鍋資源緊密聯(lián)絡(luò)，推動(dòng)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)致力于持續(xù)不斷的引領(lǐng)火鍋行業(yè)發(fā)展，為火鍋同仁們提供宣傳、展示與合作的交流平臺(tái)。歡迎來(lái)自全國(guó)各地區(qū)火鍋與餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)人士齊聚吉林德惠，探索火鍋創(chuàng)變之路！