堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作重中之重 舉全黨全社會(huì)之力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

　　預(yù)制菜是農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合核心賽道，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對(duì)于全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興有重大意義!

　　5月9日由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、上海市青浦區(qū)人民政府指導(dǎo);上海西虹橋商務(wù)開(kāi)發(fā)有限公司、上海西虹橋預(yù)制菜發(fā)展有限公司、南方農(nóng)村報(bào)共同主辦的“粵字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品(預(yù)制菜、荔枝)走進(jìn)長(zhǎng)三角(上海)宣傳推介活動(dòng)”在上海虹橋全球商品貿(mào)易港隆重舉行。

圖：上海虹橋全球預(yù)制菜品牌展示交易中心 招商啟動(dòng)儀式

(左一)上海西虹橋預(yù)制菜發(fā)展有限公司董事長(zhǎng) 程漢卿

(左二)上海哈爾濱商會(huì)會(huì)長(zhǎng) 王雪松

(左三)上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)副主任 葉軍平

(右三)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)(正廳職)陳東

(右二)中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心富硒委秘書(shū)長(zhǎng) 劉思政

(右一)中國(guó)科學(xué)院博士 陳曉東

　　預(yù)制菜的市場(chǎng)出路在哪里是當(dāng)前預(yù)制菜風(fēng)口的熱門話題也是亟待解決的問(wèn)題。

　　記者帶著這個(gè)問(wèn)題走進(jìn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，采訪了該公司的執(zhí)行總裁許天智先生。

　　許總表示：預(yù)制菜被正式寫入中央一號(hào)文件，明確了未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。在今后，預(yù)制菜行業(yè)會(huì)迎來(lái)更加健康、理性、蓬勃的發(fā)展，各省市縣對(duì)預(yù)制菜企業(yè)的發(fā)展高度重視。他進(jìn)一步介紹說(shuō)：這次廣東預(yù)制菜進(jìn)上海的活動(dòng)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)親自帶隊(duì)，來(lái)自汕頭、中山、江門、湛江、茂名、肇慶、揭陽(yáng)、 云浮等地區(qū)的包括國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、恒興龍頭預(yù)制菜企業(yè)， 廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地代表、預(yù)制菜企業(yè)、冷鏈物 流、銷售平臺(tái)有關(guān)代表，充分顯示的廣東省對(duì)預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展的重視。

圖2 上海西虹橋預(yù)制菜發(fā)展有限公司執(zhí)行總裁 許天智

　　這次廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳為“全球預(yù)制菜品牌展示體驗(yàn)選品中心”授了兩個(gè)牌“廣東預(yù)制菜品牌上海展示交易中心”和“廣東預(yù)制菜出海選品基地”兩個(gè)牌，許總表示，這大大提升了中心的使命感，山東、河南、黑龍江、福建、云南、四川等省份陸續(xù)會(huì)和中心合作舉辦預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)上海的活動(dòng)。

圖：揭牌儀式

(左)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)(正廳職)陳東

(右)上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)副主任 葉軍平

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有來(lái)自廣東各地市50余家企業(yè)充分展示了各自最新的產(chǎn)品及企業(yè)風(fēng)采，在布局長(zhǎng)三角市場(chǎng)是下一步的工作重點(diǎn)。上海市青浦區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張彥、上海市農(nóng)委副主任葉軍平、廣東農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)陳東等一眾領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)參觀了每一個(gè)企業(yè)展位并深入了解該企業(yè)情況。

圖：(左)青浦區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張彥、(中)上海市農(nóng)委副主任葉軍平、(右)廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)陳東

圖：(左一)上海西虹橋商務(wù)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理 謝明

(左二)青浦區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張彥

(左三)上海市農(nóng)委副主任 葉軍平

(右二)廣東省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng) 陳東

　　下午，由陳東廳長(zhǎng)帶隊(duì)，廣東參展企業(yè)與上海采購(gòu)商代表深入交流產(chǎn)銷需求，上海采購(gòu)代表清美集團(tuán)、上蔬集團(tuán)、蜀海供應(yīng)鏈、社區(qū)團(tuán)購(gòu)代表，社區(qū)電商代表等參加了這次活動(dòng)，與廣東來(lái)的預(yù)制菜企業(yè)進(jìn)行了熱烈的產(chǎn)銷對(duì)接并達(dá)成了采購(gòu)意向。

　　廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)陳東指出，搭建服務(wù)鄉(xiāng)村振興的預(yù)制菜大平臺(tái)是當(dāng)務(wù)之急。“天下大事做于細(xì)，天下難事做于易，天下萬(wàn)事做于一，天下成事做于久”是陳廳的做事格言，啟發(fā)著每一個(gè)做預(yù)制菜的企業(yè)家。

　　全球預(yù)制菜品牌展示體驗(yàn)選品中心將建成頭部食材食品供應(yīng)鏈企業(yè)、餐飲終端企業(yè)、社區(qū)采購(gòu)、社區(qū)電商、直播帶貨等的選品中心。各省市縣優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜企業(yè)匯集于此，成為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的全國(guó)市場(chǎng)中心和出?；兀行膶楫a(chǎn)品同時(shí)打通線上線下渠道。

　　中心和廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)手，在上海農(nóng)科院的支持下成立了上海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究院，研究院將聯(lián)合江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等，為各預(yù)制菜企業(yè)提供以菜品研發(fā)為主農(nóng)業(yè)科技研發(fā)服務(wù)

　　企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存6.4萬(wàn)家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)。區(qū)域分布上，山東、河南、江蘇分別現(xiàn)存0.77萬(wàn)家、0.59萬(wàn)家、0.55萬(wàn)家相關(guān)企業(yè)，排名前三;城市分布上，深圳、長(zhǎng)春、濰坊分別現(xiàn)存1945家、1732家、1394家相關(guān)企業(yè)，領(lǐng)先其他城市。近十年，我國(guó)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量逐年增加，至2020年，全年新增1.26萬(wàn)家，同比微增0.5%，成為近十年注冊(cè)量最大的一年。

　　胡潤(rùn)研究院更是發(fā)布了中國(guó)預(yù)制菜百?gòu)?qiáng)榜，從區(qū)域來(lái)看，廣東、上海、北京的上榜企業(yè)數(shù)量位列前三，均超過(guò)10家，福建、山東、湖南、浙江、江蘇各有超5家企業(yè)上榜。廣東省上榜的企業(yè)有國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、溫氏股份、何氏水產(chǎn)等知名農(nóng)林牧漁企業(yè);上海上榜的企業(yè)則是叮咚買菜、盒馬鮮生、鍋圈食匯等新零售企業(yè);北京更多的是眉州東坡、西貝、全聚德等餐飲型預(yù)制菜企業(yè)。

　　預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，群雄逐鹿，全球預(yù)制菜品牌展示交易(上海虹橋)中心重任在肩!