科技創(chuàng)新推進乳業(yè)現(xiàn)代化 全面培育新質生產(chǎn)力

政府工作報告提出,要大力推進現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設,加快發(fā)展新質生產(chǎn)力。面對高質量發(fā)展的新形勢新要求,如何推進乳制品行業(yè)技術研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新與標法體系協(xié)同發(fā)展,全面培育新質生產(chǎn)力,已經(jīng)成為乳制品行業(yè)面臨的重要命題。

史玉東指出,當前我國推動乳業(yè)科技創(chuàng)新的過程中仍存在一些困難和問題,如新技術、新工藝在乳制品加工中的應用不足,創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展不足,高附加值乳源產(chǎn)品加工不足,現(xiàn)有標法體系與行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需求不協(xié)同等。對此,他建議,政府應加快出臺相關鼓勵政策,暢通乳制品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑,引導行業(yè)加強新產(chǎn)品研發(fā),全面推進乳業(yè)技術革新。

近年來,作為乳業(yè)國家隊和龍頭企業(yè),蒙牛集團堅持創(chuàng)新驅動,聚焦“乳品科技、營養(yǎng)健康、生物技術”等重點研發(fā)領域持續(xù)發(fā)力,全面打造行業(yè)新質生產(chǎn)力。2023年5月28日,蒙牛在寧夏建成投產(chǎn)了全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠,實現(xiàn)了全球乳業(yè)生產(chǎn)最高年度人效比,即100人創(chuàng)造100萬噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值。蒙牛率先通過數(shù)實融合推動全要素生產(chǎn)效率提升,形成了新質生產(chǎn)力推動乳業(yè)高質量發(fā)展的第一實踐。

蒙牛寧夏數(shù)智化工廠

創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈收儲機制 保障“奶瓶子”安全

我國提出,要圍繞發(fā)展新質生產(chǎn)力布局產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈韌性和安全水平。乳業(yè)作為典型的“糧頭食尾”全鏈條行業(yè),關系千家萬戶的民生,是維護國家糧食安全的重要組成部分。

“由于我國乳制品消費結構不均衡、消費季節(jié)性突出、奶業(yè)生產(chǎn)成本高、牧場運營水平參差不齊等原因,導致產(chǎn)業(yè)整體競爭力不強,周期性供需失衡明顯,為奶產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定發(fā)展帶來持續(xù)挑戰(zhàn),”史玉東說,“單純依靠市場機制調節(jié)難以保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展,迫切需要政府推動出臺一些穩(wěn)定市場供需平衡和市場秩序的措施。

他表示,可以借鑒奶業(yè)發(fā)達國家的“儲存補貼”“利潤保險、收儲捐贈”等方式調節(jié)供需,建立乳原料收儲機制,通過“企業(yè)+政府”共同收儲,企業(yè)側利用現(xiàn)有設備和廠房噴粉、收儲、銷售,政府側則依托龍頭乳企進行商業(yè)收儲,并在噴粉費用、存儲費用、資金利息等方面給予收儲企業(yè)一定補貼。

蒙牛為牧場提供技術服務

據(jù)了解,為全面保障乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈安全,蒙牛一直肩負龍頭和鏈主的責任和擔當。2023年,蒙牛啟動“五大紓困行動”,通過“技術服務、采購降本、金融支持、政策幫扶、黨建共建”多措并舉,為農(nóng)牧民紓困解難,持續(xù)助力合作牧場穩(wěn)定經(jīng)營,可持續(xù)、高質量發(fā)展。

未來,蒙牛將堅決扛起國家隊的責任擔當,堅定圍繞“更營養(yǎng)、更智慧、更綠色”領先戰(zhàn)略目標,在培育和發(fā)展新質生產(chǎn)力上勇當領頭牛、樹立新標桿,推動行業(yè)高質量發(fā)展,為創(chuàng)造人民美好生活不懈奮斗,為加快中國式現(xiàn)代化貢獻蒙牛力量。