山東濱州健源食品有限公司立足于當地規模龐大的雞鴨養殖,南京農業大學黃明教授技術指導,攜手戀上鴨自有研發團隊深入推進產品研發和創新,建設高標準研發和實驗基地,為戀上鴨品牌賦能。

鴨肉零食好味道的基礎——新鮮鴨肉食材

戀上鴨擁有國家生態畜牧區自營養殖、屠宰、飼料產業鏈,優選良種櫻桃谷鴨,精細化養殖,屠宰場現宰直送鹵制車間,新鮮鴨肉不經冷凍,鮮烹鮮制,從源頭上保證了產品的高品質。此外戀上鴨的所有產品都選用優質的自然植物香辛料,拒絕添加任何麻精辣精,確保每一口都美味健康。

鴨肉零食好味道的秘密——雙鹵工藝

為鹵煮出味道鮮美的鴨肉,戀上鴨創新生產工序,在新鮮鴨肉預冷排酸后,先預鹵煮去腥,再鹵煮入味。中低溫滅菌方法最大限度地保留鴨肉營養,讓鴨肉零食更加耐嚼多汁,媲美鮮鹵口感。戀上鴨定期安排生產人員、質檢人員和市場人員進行產品試吃,評測產品口味口感,口味測評中,產品的腥度作為單獨品評項,需要經受各人不同的對肉腥接受度的考驗,盡力保障面市產品的醇香鮮美。

鴨肉零食品牌的追求——試吃+推廣,積極與消費者溝通

戀上鴨深耕商超渠道多年,產品售點覆蓋全國500多個城市的150000家商超。戀上鴨堅持在商超做形象陳列、主題貨堆、產品試吃,致力為消費者提供有氛圍、有講解、有品嘗的消費體驗。戀上鴨品牌不僅是大眾消費者們的鴨肉零食伙伴,更是鴨肉零食種草安利官,只為好口味好品質的鴨肉零食打call。