桂圓紅棗茶

紅棗桂圓茶凍

　　記住小時候，桂圓但是逢年過節(jié)才干吃上的好東西。家中白叟常常悄然把他人送的桂圓拿出幾顆，背著子女拿給孫子孫女們當(dāng)零食吃。開端還總覺得這個東西黑黑的又有點藥味，但得知是好東西，便不管三七二十一，囫圇吞棗起來。

　　桂圓的鮮果是龍眼，曾經(jīng)生果不能貯藏欠好運送，所以曬干才運往北方，由于龍眼是廣西產(chǎn)的比較多，又圓圓的，所以北方人把龍眼叫做桂圓。

　　研討發(fā)現(xiàn)，桂圓格外合適女人食用，對子宮癌細(xì)胞的抑制率超越90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的期間，恰當(dāng)吃些桂圓有利安康。此外，桂圓的糖分含量很高，且富含能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血的經(jīng)常吃很有補益。

　　今日給我們介紹一款茶，格外合適冬天女人飲用。聽說南京行將迎來大雪，到時候邀上三五閨密，煮上一壺談天敘舊，可謂人生一大樂事。
柳 揚

　　紅棗桂圓茶

　　食材：純凈水一壺、桂圓干一把、紅棗一小把、紅糖適當(dāng)

　　做法：1、桂圓干去殼，將肉剝離出來

　　2、紅棗洗凈后去核，剪半

　　3、將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內(nèi)，倒入適當(dāng)純凈水

　　4、水燒開后轉(zhuǎn)小火，參加紅糖，再燉上半小時

　　5、將燒好的糖水倒入杯內(nèi)即可享受。

　　紅棗桂圓茶凍

　　食材：干珊瑚藻10克 大紅棗 4顆 枸杞 1大匙 桂圓 10來顆 清水 1000ml 冰糖
適當(dāng)

　　做法：1.珊瑚藻用冷水泡1個晚上，用水沖刷幾遍。

　　2.紅棗洗潔凈去核，桂圓，枸杞用水泡一下，切碎。

　　3.把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開，把珊瑚藻切碎。

　　4.放入鍋里煮至溶化，放涼，裝入小模具里，放冰箱冷藏30分鐘以上，凝結(jié)即可。

　　5.口感像瓊脂，紅棗桂圓的滋味很濃。