近來，有市民向本報反映，某高校校內一家餐廳所賣聲稱“全聚德風味”烤鴨并非全聚德授權。全聚德客服人員稱的確沒有授權，也無協作聯系。該高校餐飲辦理部擔任人稱，該餐廳并沒有賣全聚德烤鴨，而是全聚德風味烤鴨，也未運用全聚德商標。律師稱，即便是全聚德風味也涉嫌侵權。

　　近來，陳女士在某高校一家餐廳就餐，點了一只“全聚德”烤鴨，但卻覺得不是全聚德烤鴨的滋味。因為覺得烤鴨“長得”不像全聚德的，陳女士撥打了全聚德的客服電話，客服稱現已核實與該這家餐廳暫無協作聯系，其售賣全聚德烤鴨是飯館自發行動。

　　北京青年報記者在這家餐廳門口發現了大幅的廣告。廣告左面有一張大幅的誘人烤鴨圖，上面寫“全聚德風味棗木烤鴨，吃一只，送一只”，后邊則是餐廳的套餐價位表。一樣，餐廳菜單上有相似的烤鴨相片，下面敘述了全聚德烤鴨的一些歷史背景，并介紹該餐廳特聘烤鴨名師，徹底遵循“全聚德”傳統工藝——掛爐棗木烤鴨，讓您不出院門就能品味“全聚德”風味烤鴨。

　　北青報記者找到該校餐飲辦理部，其擔任人稱這家餐廳的確是校園校內餐廳，但其售賣的并非全聚德烤鴨，而是全聚德風味的烤鴨。該擔任人說：“它從來沒有賣全聚德烤鴨，賣的是全聚德風味烤鴨。這就和西北風味和重慶小吃的意思是一樣的，西北風味也不需求西北五省去授權，食堂擔擔面也不需求四川方面的授權。它和全聚德是沒有什么聯系的，咱們并沒有寫全聚德，寫的是全聚德風味，也沒有運用全聚德商標。”

　　北青報記者致電全聚德官方客服，客服人員稱經過多方核實，承認全聚德沒有經過任何路徑和該校這家餐廳有直接協作。但無法斷定其售賣烤鴨是不是為全聚德烤鴨。

　　關于全聚德風味的表述是不是觸及對全聚德侵權一事，北京京華律師事務所的康凱律師稱涉嫌侵權。

　　康凱表明，當前它的稱謂會讓人聯系到全聚德，會產生誤解，混雜和全聚德的聯系，所以一定是侵權的。這種行動是在打法令的擦邊球，也是違法的。即便沒有運用全聚德商標，也是不能夠的。全聚德是馳名商標，對馳名商標的稱謂、裝修、包裝、稱謂都是需求維護的。

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　　老字號頻遭山寨困惑

　　老字號被山寨，多年來一直是各地老字號品牌的心頭患。

　　同仁堂在深圳有過“北京同仁堂”，被法律部分現場查辦。網上曾出售的“北京稻香村月餅”，被媒體查詢后證實為山寨月餅。“北京東來順飯莊”也被工商部分責令關門并承受處分。在大望路和團結湖一帶，還曾有過慶豐包子鋪的山寨版，名為“豐慶包子鋪”。

　　為了應對老字號的山寨危機，北京市工商局出臺了有關方針，以維護經市級以上商業、文明辦理部分承認的“老字號”公司。公司能夠請求對其商號在全市范圍內予以全職業維護，依法同意予以維護的，自同意之日起，新請求的公司、個體工商戶稱謂未經授權不行與其一樣或近似。