一盒1升裝的Delleche(得樂(lè)思)牛奶促銷(xiāo)價(jià)7.9元;一盒1升裝的melko(妙可)牛奶促銷(xiāo)價(jià)9.9元……近期超市里,進(jìn)口牛奶的促銷(xiāo)幾乎天天有。
而最近,國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格的上漲帶動(dòng)了蒙牛、伊利幾個(gè)牛奶品牌又一輪漲價(jià)。
“1升裝的伊利純牛奶現(xiàn)在也要9.8元一盒了,有時(shí)候還是那些在促銷(xiāo)的進(jìn)口牛奶便宜。”53歲的張女士開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)起進(jìn)口牛奶,盡管她從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這些牌子。
國(guó)產(chǎn)奶漲價(jià),進(jìn)口奶促銷(xiāo),看似進(jìn)口奶跟國(guó)產(chǎn)奶扛上了,一場(chǎng)關(guān)于“進(jìn)口液態(tài)奶低價(jià)占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)的猜想”開(kāi)始在坊間盛傳。
不過(guò)一位進(jìn)口牛奶代理商卻倒起了苦水:“誰(shuí)愿意賣(mài)這么便宜!賣(mài)掉一盒虧一盒,不賣(mài)虧得更慘。”
促銷(xiāo)大戲天天上演
銷(xiāo)量成倍增長(zhǎng)
在世紀(jì)聯(lián)華慶春店里,進(jìn)口常溫奶的貨架和國(guó)產(chǎn)常溫奶并肩。乍一看,還真像一出拼價(jià)擂臺(tái)賽:國(guó)產(chǎn)牛奶喜歡買(mǎi)一箱送一瓶250ml的盒裝奶,或者送個(gè)杯子之類(lèi)的小玩意;相比之下,進(jìn)口牛奶的促銷(xiāo)更實(shí)在,“半價(jià)”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”的戲碼幾乎一年365天,天天上演。
還有一個(gè)進(jìn)口牛奶的促銷(xiāo)展臺(tái)被放到了結(jié)賬通道口附近。昨天,有三款牛奶正在做促銷(xiāo)活動(dòng),價(jià)格在10元左右。記者發(fā)現(xiàn),一些消費(fèi)者結(jié)賬經(jīng)過(guò)時(shí),會(huì)順手捎上一瓶,很少有人在意保質(zhì)期。
“我們經(jīng)常買(mǎi)這些促銷(xiāo)牛奶,而且口感不錯(cuò),比國(guó)產(chǎn)的香濃。”
一位周女士告訴記者,超市里幾乎每一個(gè)進(jìn)口牛奶的牌子都喝過(guò),“因?yàn)槊總€(gè)牌子都會(huì)有打折的時(shí)候。”
記者了解到,在貨架安排上,超市方面是有意將進(jìn)口牛奶的展位放在顧客能“快速搜索到的地方”。早兩年,世紀(jì)聯(lián)華超市里的進(jìn)口商品獨(dú)自劃為一個(gè)區(qū)域,與大眾商品涇渭分明。
最先走出這個(gè)圈子的就是進(jìn)口牛奶。
不過(guò),一位經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者,這些好的貨架位置,超市方面并沒(méi)有收取額外費(fèi)用。“超市也想用進(jìn)口牛奶聚人氣,一些電商也看中了這些商品,如一號(hào)店已經(jīng)成為進(jìn)口牛奶去庫(kù)存的地方,但一些品牌的物流成本和二次包裝費(fèi)用都是一號(hào)店自己掏的。”
“這兩年進(jìn)口牛奶的價(jià)格下來(lái)了。在采購(gòu)商品時(shí),我們會(huì)考慮多個(gè)產(chǎn)地的品牌,澳大利亞、新西蘭、德國(guó)、美國(guó)等等,產(chǎn)地不同,價(jià)格也有高低。這樣可以給消費(fèi)者多種選擇。”世紀(jì)聯(lián)華華商集團(tuán)進(jìn)口部經(jīng)理周君告訴記者,多數(shù)產(chǎn)品的價(jià)格在15元到20元之間,“今年1月到8月,進(jìn)口液態(tài)奶的消費(fèi)累計(jì)增長(zhǎng)106%。”
庫(kù)存成本高
貿(mào)易商痛并快樂(lè)著
周君透露,在2012年時(shí),進(jìn)口液態(tài)奶的銷(xiāo)售額曾有過(guò)300%以上的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
而中乳協(xié)數(shù)據(jù)顯示,2010年,液態(tài)奶進(jìn)口1.59萬(wàn)噸;2011年4.05萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)155%;2012年進(jìn)口液態(tài)奶9.38萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)131.34%;而今年上半年,這個(gè)數(shù)字已經(jīng)達(dá)到9.6萬(wàn)噸。
“進(jìn)口液態(tài)奶看起來(lái)是個(gè)香餑餑,但生意真沒(méi)這么好做。”浙江夢(mèng)巴星股份有限公司總經(jīng)理虞國(guó)敏告訴記者,目前夢(mèng)巴星代理三個(gè)進(jìn)口液態(tài)奶品牌,Lowicz(羅茲姑娘)、melko(妙可)、Diamond(鉆石),都還沒(méi)有盈利,“每個(gè)月賬戶(hù)上都要燒掉六七十萬(wàn)。”
原因是庫(kù)存成本太高。
以Lowicz(羅茲姑娘)為例,夢(mèng)巴星向廠商下單、對(duì)方將集裝箱運(yùn)至當(dāng)?shù)卮a頭至少需要兩周,海運(yùn)到國(guó)內(nèi)入關(guān)、商檢抽檢,大概1個(gè)月。“這是在不出現(xiàn)意外狀況,非常暢通的情況下,需要1個(gè)半月的時(shí)間。”虞國(guó)敏告訴記者,留給代理商的銷(xiāo)售期太短,“超市里賣(mài)的進(jìn)口牛奶生產(chǎn)日期過(guò)了3個(gè)月的,已經(jīng)算新鮮了。”
“過(guò)了一半保質(zhì)期我們就開(kāi)始打折了。以一盒保質(zhì)期12個(gè)月的進(jìn)口牛奶為例,到了第七、八個(gè)月,一般打八折、七折,九個(gè)月以后,就開(kāi)始對(duì)折了。”
為何保質(zhì)期過(guò)半就要打折?1升裝的Lowicz(羅茲姑娘)拿貨價(jià)和物流成本加起來(lái)就要8塊錢(qián),還不包括進(jìn)入到中國(guó)市場(chǎng)后的渠道費(fèi)用。“過(guò)期銷(xiāo)貨的成本太高,打折還能虧得少一點(diǎn)。”
這是每一個(gè)進(jìn)口液態(tài)奶品牌的死穴,所以超市里的進(jìn)口牛奶品牌會(huì)出現(xiàn)輪流打折的現(xiàn)象。
浙江土畜進(jìn)出口公司業(yè)務(wù)經(jīng)理孫陽(yáng)瑯透露,該公司代理的兩款產(chǎn)品阿爾堡和納爾曼已經(jīng)微利,“去年8月我們抱著試試看的想法,引進(jìn)了一個(gè)集裝箱的阿爾堡,現(xiàn)在每個(gè)月引進(jìn)10個(gè)集裝箱。不過(guò),目前還處于市場(chǎng)培育階段,我們看中的是今后這塊市場(chǎng)。”
虞國(guó)敏和孫陽(yáng)瑯相信,對(duì)于奶源品質(zhì)及環(huán)境的判斷,會(huì)使市場(chǎng)細(xì)分,部分消費(fèi)者會(huì)傾向選擇洋牛奶。
蛋糕誘人但難啃
進(jìn)口品牌消失一半
2012年底到2013年初,世紀(jì)聯(lián)華的進(jìn)口液態(tài)奶品牌曾多達(dá)20幾個(gè),目前消失了一半。
一名不愿具名的代理商告訴記者,為爭(zhēng)奪代理權(quán),那段時(shí)期的價(jià)格戰(zhàn)打得兇。“一個(gè)品牌會(huì)同時(shí)出現(xiàn)好幾個(gè)代理商,誰(shuí)拿貨拿得多,誰(shuí)就是中國(guó)總代。結(jié)果訂單下得太多消化不了,只能低價(jià)甩賣(mài)。”
還有一種玩法是,一家公司手里拿著多個(gè)品牌,守住一個(gè)品牌,然后用其它品牌打價(jià)格戰(zhàn)拖死對(duì)手,這招讓人想起了“田忌賽馬”的故事。
外資酸奶品牌Bakuma(芭蔻瑪)在中國(guó)設(shè)立了分公司,旗下的酸奶產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售,產(chǎn)品只有6個(gè)月保質(zhì)期。“庫(kù)存管理的要求很高。”該品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人溫芳榮表示,“進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)1年多后,我們慢慢對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)量有了把握。以前為了保證不斷貨,也出現(xiàn)過(guò)需要空運(yùn)補(bǔ)貨的情況,成本太高。”
“訂貨節(jié)奏的把控、供應(yīng)鏈整合的能力是進(jìn)口液態(tài)奶競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。”虞國(guó)敏打算繼續(xù)撐下去。
夢(mèng)巴星在2012年1月成立了這家公司,股東包括浙江凱喜雅集團(tuán)貿(mào)易發(fā)展有限責(zé)任公司和浙江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的成員,而虞國(guó)敏本人也有過(guò)幾十年的連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
進(jìn)口液態(tài)奶這塊蛋糕,看上去誘人,吃起來(lái)難。